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近些年来我国食品安全事故频发,从啤酒的甲醛到鸭蛋的苏丹红,到最近的“三聚氰胺”丑闻,严重伤害消费者对国内奶制品的信心。十几年辛苦打造出来的品牌,瞬间崩塌。近年来蜂产业发展迅速,逐渐脱离农副产品的低端印象,向品牌化、高端化的方向迈进,市场竞争日益加剧。众所周知,蜂产品具有天然、绿色、健康等特点,这是蜂产业最大优势,由于季节性强,规模化、品牌化程度不高,