近期，四川省食品安全委员会印发《四川省食品安全放心工程建设三年攻坚行动工作方案》（以下简称《方案》），对系统治理“餐桌污染”、全面提升全省食品安全整体水平作出明确规划。《方案》要求，全面加强隐患排查和风险防范，不发生重大食品安全事故，全省食品安全评价性抽检合格率达到98%以上，食品安全群众满意度评分达到80分以上，整体进入满意区间，食品安全整体形势持续稳定向好。
　　《方案》确定了15项重点攻坚工作的具体举措：一是对标国家层面部署的“十大攻坚行动”，9项结合当前总局工作要求明确为：标准制（修）订和风险监测行动、农药兽药使用减量和产地环境净化行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理行动、餐饮质量安全提升行动、保健食品行业专项清理整治行动、粮油品质提升行动、进口食品“国门守护”行动、“双安双创”示范引领行动；1项结合本省当前工作实际明确為母婴用品店特殊食品规范经营行动，其内容包括国家层面关于国产婴幼儿配方乳粉提升行动的工作部署。二是明确本省5项特色行动，分别是：网络食品安全治理行动、食用农产品市场规范化建设行动、重点食品质量提升行动、白酒品质提升行动、小作坊治理提升行动。
　　《方案》具有以下主要特点：一是聚焦群众关切。《方案》把人民群众普遍关心的学校食品安全、网络食品安全、保健食品安全等热点焦点作为重要内容进行安排部署，明确了工作任务和具体要求。二是坚持突出重点。紧紧围绕食用农产品产地环境、种养殖、餐饮消费、食品进口等重要环节，保健食品、婴幼儿配方乳粉、肉制品、白酒等重点品种，学校、农村、小作坊等重点区域，《方案》明确了具体措施，着力推动解决重点问题。三是坚持因地制宜。《方案》共确立了15项攻坚子行动，其中5项为该省创新行动，突出了地方特色。