“养老绝不是给老人一张床，一碗饭，让他们睡好吃饱这么简单。” 北京吉利大学健康产业学院院长、爱晚集团副总裁乌丹星教授介绍，“快乐”应该是一切养老服务的出发点。
　　观察国内的养老现状，我们不得不承认，不管是硬件还是软件，缺少的东西还很多。乌丹星表示，公立养老院一床难求，民营养老机构因价格、服务不完善等原因，入住率较低。专业养老人才更是急缺，在养老产业一线从事服务工作的仅30万人，按照1人照顾5名老人的比例保守估计，全国约有2亿老人，实际需要养老产业服务人员为1000万人，缺口极大。
　　但理想的养老模式，除了解决床位、人才短缺以外，更需要的是服务理念要跟上。“我国很多定位高端的养老社区，有先进的硬件设备，但服务品质无法满足老人需求，没有意识到让老人快乐才是核心竞争力。”乌丹星说，老人在这里生活，是否被足够尊重？他们的价值感、有用感是否得到满足？这些都是养老机构必须关注的核心问题。
　　“在美国、日本、澳大利亚等养老服务做得好的国家，养老服务人员会为老人设计各种各样的活动，老人们每天都有干不完的事情，他们可以上课学习，围在咖啡桌前开读书会，结伴在菜地里耕作，一起出门远游，还可以在服务人员的带领下一起做养生操……在那里，养老机构俨然一个社交场所。
　　事实上，养老服务机构并不是一家简简单单的养老院，不是一座只住着老人、与外界没有联系的围城，而应该是活动着的社交中心、生活中心。老人在里面，应该是热闹而快乐的。而这正是“爱晚中心”的核心理念和出发点。乌丹星说，“爱晚工程”将引进国际先进理念，为老人打造一个舒心的家，一座快乐之城。
　　在乌丹星看来，国家“爱晚工程”是由国家主导，历史规模最大的社会化养老机构，她最看中的是“爱晚工程”的“样板”价值。她最后表示：“目前，我国的养老服务缺乏统一标准。我们期待‘爱晚工程’通过20个爱晚中心的建设，做成养老行业的肯德基、麦当劳，从项目运用、人才服务，到养老产品设计等各方面，为全国的养老服务产业提供标准，推动我国养老事业的发展。”