芒果西米露

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  对话奶奶
  夏天,孩子最喜欢吃的就是甜甜的冷饮。外面买的冷饮糖分太高,奶奶不妨和宝宝一起在家里制作一道夏日甜品——芒果西米露,营养又卫生,还能锻炼宝宝的动手能力,一举多得哦。
  目标
  A. 知道饮食要富含营养。
  B.享受和奶奶一起制作甜品的快乐时光。
  任务卡
  准 备
  芒果,西米,酸奶,椰汁。
  A.制作步骤
  1.奶奶把芒果洗净、剥皮、切开,然后切粒备用。
  2.奶奶在锅里放上凉水,用大火煮开后,放入西米煮,西米煮开后转中小火继续煮,不时搅拌以免粘锅底,煮至西米中间冒出小白点时关火焖至西米呈完全透明状盛出,晾凉。
  3.宝宝在晾凉的西米里加入适量酸奶和椰汁,用勺子搅拌均匀,并在上面撒上芒果粒,即可食用。
  B.大家一起来品尝
  清甜美味的芒果西米露做好以后,宝宝请爷爷奶奶、爸爸妈妈一起来品尝吧。
  行动依据
  《3- 6岁儿童学习与发展指南》:帮助幼儿了解食物的营养价值,引导他们不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品。
  贴士
  奶奶选芒果时应注意选用自然成熟的芒果。自然成熟的芒果摸起来有一定的硬度还有弹性,果香味浓郁,并且通身颜色分布不是很均匀;催熟的芒果摸起来比较软,果香味较淡,并且通身黄色分布均匀,只有小头尖处果皮翠绿。
  问题
  西米是米吗?
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