我做鸡菜的一点体会

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糖醋蓑衣萝卜原料:白萝卜一斤半 香醋一两五 白糖二两 辣椒油少许 盐一两.制作:将萝卜削去皮、头尾,然后切成厚约一公分的长片,并在上面剞斜刀,翻过来在底面再剞横刀(深度三分之二),然后用手一拉即成蓑衣状萝卜条,将萝卜条在 Sweet and sour boiled radish raw materials: white radish a pound of half a bourbon vinegar two or five sugar two or two chili oil a little salt one or two.Production: the radish scrape the skin, head and tail, and then cut into about one centimeter long, and Above the diagonal slant knife, turn over and then 剞 Heng knife (depth of two-thirds), and then pull the hand into a clothing-like radish strips, the radish in the
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