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我国著名酿酒专家、中国酿酒工业协会高级顾问、中国食品发酵工业研究所教授级高级工程师、副司局级离休老干部张志强同志,因病医治无效,于1999年2月26日在北京逝世,享年76岁。张志强同志于1923年9月生于吉林省东辽县,1944年毕业于沈阳工业大学,曾先后在沈阳啤酒厂、轻工业部烟酒局、食品工业部制酒局、食品工业部广州制酒设计室、轻工业部北京轻工业设计院、轻工业部发酵工业科学研究所(现中国食品发酵工业研究所)等单位任职,历任技师、助工、工程师、高级工程师、教授级高级工程师。