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发表在最近出版的《阿尔茨海默病杂志》上的一项新研究显示,人们所吃的食物可能会直接影响晚年的认知敏锐度,这是美国爱荷华州立大学一项研究的重要发现.rn在这项研究中,研究人员通过英国生物样本库收集并分析了1787名年龄在46-77岁之间的老年人群的数据.英国生物样本库是一个大型的生物医学数据库和研究资源库,其中包含有50万名英国参与者的深度基因和健康信息,对世界上最常见且危及生命的疾病进行研究且获得批准的科学家们可以在全球范围内访问该数据库.