【摘 要】
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通过对松花江肇源江段中的鱼、沿岸居民饲养的鸭子、鸭蛋的总汞含量测量及沿岸人群发汞的调查研究。结果表明:人群发汞均低于我国慢性汞中毒的诊断标准,但沿江居民发汞值明显高于远江地区居民发汞值;鱼体中总汞平均值为0.265mg/kg,未超过食品卫生标准,但高于松花江中鱼体总汞含量的背景值;鸭各内脏总汞含量以肝为最高;鸭蛋中汞含量高于食品卫生标准。人体摄入甲基汞的途径,除食鱼外的其他途径应该引起高度重视。
【机 构】
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哈尔滨医科大学公共卫生学院,哈尔滨医科大学公共卫生学院哈尔滨150001,哈尔滨150001,哈尔滨150001
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通过对松花江肇源江段中的鱼、沿岸居民饲养的鸭子、鸭蛋的总汞含量测量及沿岸人群发汞的调查研究。结果表明:人群发汞均低于我国慢性汞中毒的诊断标准,但沿江居民发汞值明显高于远江地区居民发汞值;鱼体中总汞平均值为0.265mg/kg,未超过食品卫生标准,但高于松花江中鱼体总汞含量的背景值;鸭各内脏总汞含量以肝为最高;鸭蛋中汞含量高于食品卫生标准。人体摄入甲基汞的途径,除食鱼外的其他途径应该引起高度重视。
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