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摘要：中职服装专业课程应用项目教学法可以使学生自主进行知识建构，经历技能经验的积累过程。教师在学生兴趣与个体发展需要的基础上，围绕教学重点设计项目任务主线内容，以学生为主体，引导启发学生运用已有的知识经验，主动探索解决问题的创新方法，使学生在自觉主动探究探索的过程中，形成良好的团结协作精神和掌心思维能力，有助于学生专业综合技能素质和实践能力的全面发展。
关键词：项目教学法 中职课程 服装专业
项目教学法强调以任务为主线，以学生为中心，使学生在实践探索中通过项目任务，积累获取丰富的知识技能。教师在中职服装专业课程教学中，需要紧密联系学生的实际经验，以项目任务作为连接学生思维与专业课程的桥梁和纽带，促使学生在做中学，帮助学生在理论与实践相融合的课程学习中，积极主动参与体验服装企业的真实工作流程。教师在项目实践活动中，应成为学生的引导者和项目的参与者，使学生在丰富多样的实践沟通协作中，灵活运用理论知识，解决问题以获取丰富的实践经验，最终实现职业素养和专业技能的双重提升。
一、明确项目任务，制定设计方案
项目教学任务活动设计尤为注重理论与实践的有效结合，通过积极主动合作探究，使学生在动手体验过程中汲取知识、反思改进，以获取丰富的经验知识和经验技能。因此，教师首先应围绕学生的思维特点和学习兴趣设计项目主题任务，要求学生能够分析项目流程，自主制定计划进行整个工作过程的勾画，充分利用理论知识，解答任务中遇到的疑难问題。其次，教师还需利用项目任务实现教学做一体化的专业技能训练，以项目主线激发学生的思维潜能，使学生经历信息收集、方案设计、项目实施学习过程，突破传统教学存在的局限性，在“以能力为本位”项目实践学习体系中，将自身已有的理论知识和实践技能结合起来，在项目探索中形成新的知识技能，并将新技能与已有的知识技能进行整合优化，全面提高其综合实践能力。最后，在项目任务开展过程中，教师要将主动学习的权利完全交给学生，以辅助者和组织者的身份，对学生进行合理科学的点评启发，促使学生在循序渐进、环环相扣的任务中体验知识，灵活高效地运用已有的知识经验来解决问题。师生之间可以共同确定讨论项目主题，以确保项目任务切合学生的认知特点与学习兴趣，帮助学生以积极主动的情感态度，经历专业知识技能的获取和发展。
例如，在女装设计的项目实践活动中，教师可以提出具体的情境问题来调动学生的学习兴致，“天气逐渐变凉了，我们学校要为A企业设计10款女性西裤，同学们可以自主选择面料制作成衣吗？”教师向学生提出任务的整体目标“女装的制作工艺”，让学生以小组为单位，进行市场调研和信息收集，了解女装的流行热点、色彩搭配、风格外形和制作工艺，并掌握A企业女装的质量要求，使各小组学生在任务目标的驱动下，共同收集资料确定设计方案。在项目活动中，教师要依据学生的个体差异，遵循优势互补的教学原则，对学生进行合理分组。各小组学生自主安排负责设计人员、面料选择人员和资料收集人员，让学生在项目实践中认真考虑每一个细节。通过小组讨论、修改、总结和反思，整理出最优设计方案。在项目学习中，学生应首先了解女装的外形和部件，充分利用已掌握的理论知识经验进行概括叙述，如“这款女西裤的外形串带袢5根、侧缝直袋各一个、装整根腰头”等，明确女士裤“检查裁片、缝合侧缝、装侧缝直袋，装里襟……整烫检验”等工艺流程，详细了解女西裤的成品规格等各项要点，女西裤的质量“外形美观、串袋袢位置准确、对称，长短宽窄一致、腰头顺直，宽窄一致”，在充分把握每一个制作工艺细节的基础上，完善整理制定出最优的设计方案，然后进入下一步环节的项目执行。
二、项目任务执行，自主探究创新
中职服装专业课程项目任务教学模式下，教师要强调学生的主体作用和价值，使学生独立自主地结合自身知识技能完成缝纫工艺、工艺制作和结构制图等各个环节的实践内容。教师在学生执行项目任务的过程中，应尽量减少对学生的干扰，合理启发，使学生充分发挥自身专业知识潜能，动手实践进行创新，依据企业和流行市场的综合需求，设计出符合企业定位的服装款式和品质。由于服装专业的流行风格变化较大，教师应鼓励学生在项目计划的实施执行过程中不断调整、改进和创新，灵活运用知识技能形成新的感知体验，高效完成学习任务。此外，项目任务教学是学生思维动态的内化加工过程，教师要为学生提供真实的实践学习场景，真正让学生在动手、动口又动脑的实践中主动习得知识，提升自身专业技能。设计中，学生不仅需要考虑成衣的制作、设计、面料、风格和颜色，还要充分考虑市场的流行动态，全面综合各项学科知识，深入到项目实践中自我计划决策的每一步环节。实践过程中，学生难免会遇到疑难问题，教师应为学生提供充足的自主改进、计划和实施空间，通过科学合理的启示激励，强化学生完成任务的责任感以及解决问题的信心。
例如，在女装设计的项目实践活动中，各小组成员首先依据项目任务要求，到企业和服装市场进行实地信息调研，了解当前服装市场的流行资讯和流行热点，然后以此为依据创新设计女性服装的风格细节和色彩搭配，最后通过团结协作，创新设计出工艺精良的女性服装。在项目执行过程中，教师要鼓励学生积极讨论、大胆想象，创新设计思路和风格细节。在学生具体设计过程中，教师应合理控制设计进度，使学生在项目任务的推进中，检验自身的专业技能。“此款女士西装，耸肩、收腰，衣身有曲线分割，可以很好展现女士的曲线美，风格较为适合企业的职业女性”，学生在诸如此类的讨论中对设计进行改进和制作，紧密围绕项目主题任务“女装设计”综合运用构制图、推板、缝制工艺理论知识和专业技能完成项目。教师要通过任务项目将多学科多知识点进行综合，切实满足学生的个性化发展需要。学生之间可自主依据主力成员的优势特点相互协作、合理分工，在趣味性、挑战性的学习氛围中齐心协力完成女装成衣的设计制作。同时，教师还要做好对学生的监督工作，严格要求各小组依据成衣标准品质进行设计，鼓励学生创新探索，使学生在相互学习、相互影响的过程中，形成良好的责任意识与合作精神。 三、项目成果展示，促进专业发展
项目教学是以专业技能和行动为导向，由学生自主建构知识，形成知识框架的学习过程。在项目活动中，学生自主确定计划、收集获取信息和完成项目任务。因此，为了使学生更好地提高自身专业综合素质，教师要制定完善、科学、合理和规范的项目评价体系，让学生在完成任务的基础上准确认识到自身优势和不足，在丰富多彩的项目教学模式下，展示自己的创新理念，并通过自评、互评进行有效的反思，使自身知识和技能逐步得到完善发展。教师在对学生进行评价过程中，应重视学生的发展，尽量采取激励性的评语，帮助学生树立良好的学习自信，使学生在理论与实践相结合的项目任务实践中，勇于展示自我，主动承担学习实践磨炼的压力，切实将自己的专业知识技能潜力和创新思维方法，应用于项目任务的完成进程。因此，教师应该在学生完成项目任务后，合理规范地组织学生项目成果展示，由学生与教师共同做出科学评价，帮助学生在原有的知识基础上，丰富认知，拓展思维，形成创新性专业知识观点。
例如，在女装设计的项目实践活动中，教师首先应要求各小组详细地表达出自己的设计理念、制作成绩的技术及特点。然后，教师可组织学生之间针对设计策划、市场调研、产品款式设计等各个环节进行细致的点评，让学生能清晰地认识到自己的工艺设计优点，认真考虑每一项工作的不足和需要改进完善的细节。最后，教师组织各小组学生进行成衣展示，评价出最有商业价值、最优秀的服装设计作品并展示，树立典型性榜样，还可让各小组成员说明自己的设计过程、设计理念、设计方案，相互探讨交流，共享学习经验，并让全体学生对最具有商业价值的服装成衣进行价格定位、工艺品质和营销策划的评定，在相互讨论、相互影响的学习中，实现专业技能、理论知识、创新思维能力的持续性发展。
综上所述，教师在中职服装专业项目教学活动过程中，应成为学生的帮助者和引导者，引发学生的情感体验，帮助学生在真实的岗位情景中，体验企业的工作流程，更加透彻地理解专业理论知识。同时，教师要注重对学生的客观评价，突出评价在项目教学中的作用和地位，以评价点燃学生的创新热情，将学生的思维引向纵深，帮助学生及时找到问题，合理调整学习进度，在项目任务的驱动下不断改进与完善，以持续提升自身的专业技能、实践能力和创新能力。
参考文献：
[1]陈雪清. 以服装设计教学为例分析项目教学法的应用策略[J]. 景德镇高专学报，2015，30（6）：105-107.
[2]胡娜. 项目教学法在服裝设计专业教学中的运用[J]. 产业与科技论坛，2014（13）：199-200.
[3]李婧，周锦涛，皮珊珊. 项目式教学法在服装配饰设计课程中的实践与改革[J]. 艺术科技，2018，31（11）：26-27.
关键词：项目教学法 中职课程 服装专业
项目教学法强调以任务为主线，以学生为中心，使学生在实践探索中通过项目任务，积累获取丰富的知识技能。教师在中职服装专业课程教学中，需要紧密联系学生的实际经验，以项目任务作为连接学生思维与专业课程的桥梁和纽带，促使学生在做中学，帮助学生在理论与实践相融合的课程学习中，积极主动参与体验服装企业的真实工作流程。教师在项目实践活动中，应成为学生的引导者和项目的参与者，使学生在丰富多样的实践沟通协作中，灵活运用理论知识，解决问题以获取丰富的实践经验，最终实现职业素养和专业技能的双重提升。
一、明确项目任务，制定设计方案
项目教学任务活动设计尤为注重理论与实践的有效结合，通过积极主动合作探究，使学生在动手体验过程中汲取知识、反思改进，以获取丰富的经验知识和经验技能。因此，教师首先应围绕学生的思维特点和学习兴趣设计项目主题任务，要求学生能够分析项目流程，自主制定计划进行整个工作过程的勾画，充分利用理论知识，解答任务中遇到的疑难问題。其次，教师还需利用项目任务实现教学做一体化的专业技能训练，以项目主线激发学生的思维潜能，使学生经历信息收集、方案设计、项目实施学习过程，突破传统教学存在的局限性，在“以能力为本位”项目实践学习体系中，将自身已有的理论知识和实践技能结合起来，在项目探索中形成新的知识技能，并将新技能与已有的知识技能进行整合优化，全面提高其综合实践能力。最后，在项目任务开展过程中，教师要将主动学习的权利完全交给学生，以辅助者和组织者的身份，对学生进行合理科学的点评启发，促使学生在循序渐进、环环相扣的任务中体验知识，灵活高效地运用已有的知识经验来解决问题。师生之间可以共同确定讨论项目主题，以确保项目任务切合学生的认知特点与学习兴趣，帮助学生以积极主动的情感态度，经历专业知识技能的获取和发展。
例如，在女装设计的项目实践活动中，教师可以提出具体的情境问题来调动学生的学习兴致，“天气逐渐变凉了，我们学校要为A企业设计10款女性西裤，同学们可以自主选择面料制作成衣吗？”教师向学生提出任务的整体目标“女装的制作工艺”，让学生以小组为单位，进行市场调研和信息收集，了解女装的流行热点、色彩搭配、风格外形和制作工艺，并掌握A企业女装的质量要求，使各小组学生在任务目标的驱动下，共同收集资料确定设计方案。在项目活动中，教师要依据学生的个体差异，遵循优势互补的教学原则，对学生进行合理分组。各小组学生自主安排负责设计人员、面料选择人员和资料收集人员，让学生在项目实践中认真考虑每一个细节。通过小组讨论、修改、总结和反思，整理出最优设计方案。在项目学习中，学生应首先了解女装的外形和部件，充分利用已掌握的理论知识经验进行概括叙述，如“这款女西裤的外形串带袢5根、侧缝直袋各一个、装整根腰头”等，明确女士裤“检查裁片、缝合侧缝、装侧缝直袋，装里襟……整烫检验”等工艺流程，详细了解女西裤的成品规格等各项要点，女西裤的质量“外形美观、串袋袢位置准确、对称，长短宽窄一致、腰头顺直，宽窄一致”，在充分把握每一个制作工艺细节的基础上，完善整理制定出最优的设计方案，然后进入下一步环节的项目执行。
二、项目任务执行，自主探究创新
中职服装专业课程项目任务教学模式下，教师要强调学生的主体作用和价值，使学生独立自主地结合自身知识技能完成缝纫工艺、工艺制作和结构制图等各个环节的实践内容。教师在学生执行项目任务的过程中，应尽量减少对学生的干扰，合理启发，使学生充分发挥自身专业知识潜能，动手实践进行创新，依据企业和流行市场的综合需求，设计出符合企业定位的服装款式和品质。由于服装专业的流行风格变化较大，教师应鼓励学生在项目计划的实施执行过程中不断调整、改进和创新，灵活运用知识技能形成新的感知体验，高效完成学习任务。此外，项目任务教学是学生思维动态的内化加工过程，教师要为学生提供真实的实践学习场景，真正让学生在动手、动口又动脑的实践中主动习得知识，提升自身专业技能。设计中，学生不仅需要考虑成衣的制作、设计、面料、风格和颜色，还要充分考虑市场的流行动态，全面综合各项学科知识，深入到项目实践中自我计划决策的每一步环节。实践过程中，学生难免会遇到疑难问题，教师应为学生提供充足的自主改进、计划和实施空间，通过科学合理的启示激励，强化学生完成任务的责任感以及解决问题的信心。
例如，在女装设计的项目实践活动中，各小组成员首先依据项目任务要求，到企业和服装市场进行实地信息调研，了解当前服装市场的流行资讯和流行热点，然后以此为依据创新设计女性服装的风格细节和色彩搭配，最后通过团结协作，创新设计出工艺精良的女性服装。在项目执行过程中，教师要鼓励学生积极讨论、大胆想象，创新设计思路和风格细节。在学生具体设计过程中，教师应合理控制设计进度，使学生在项目任务的推进中，检验自身的专业技能。“此款女士西装，耸肩、收腰，衣身有曲线分割，可以很好展现女士的曲线美，风格较为适合企业的职业女性”，学生在诸如此类的讨论中对设计进行改进和制作，紧密围绕项目主题任务“女装设计”综合运用构制图、推板、缝制工艺理论知识和专业技能完成项目。教师要通过任务项目将多学科多知识点进行综合，切实满足学生的个性化发展需要。学生之间可自主依据主力成员的优势特点相互协作、合理分工，在趣味性、挑战性的学习氛围中齐心协力完成女装成衣的设计制作。同时，教师还要做好对学生的监督工作，严格要求各小组依据成衣标准品质进行设计，鼓励学生创新探索，使学生在相互学习、相互影响的过程中，形成良好的责任意识与合作精神。 三、项目成果展示，促进专业发展
项目教学是以专业技能和行动为导向，由学生自主建构知识，形成知识框架的学习过程。在项目活动中，学生自主确定计划、收集获取信息和完成项目任务。因此，为了使学生更好地提高自身专业综合素质，教师要制定完善、科学、合理和规范的项目评价体系，让学生在完成任务的基础上准确认识到自身优势和不足，在丰富多彩的项目教学模式下，展示自己的创新理念，并通过自评、互评进行有效的反思，使自身知识和技能逐步得到完善发展。教师在对学生进行评价过程中，应重视学生的发展，尽量采取激励性的评语，帮助学生树立良好的学习自信，使学生在理论与实践相结合的项目任务实践中，勇于展示自我，主动承担学习实践磨炼的压力，切实将自己的专业知识技能潜力和创新思维方法，应用于项目任务的完成进程。因此，教师应该在学生完成项目任务后，合理规范地组织学生项目成果展示，由学生与教师共同做出科学评价，帮助学生在原有的知识基础上，丰富认知，拓展思维，形成创新性专业知识观点。
例如，在女装设计的项目实践活动中，教师首先应要求各小组详细地表达出自己的设计理念、制作成绩的技术及特点。然后，教师可组织学生之间针对设计策划、市场调研、产品款式设计等各个环节进行细致的点评，让学生能清晰地认识到自己的工艺设计优点，认真考虑每一项工作的不足和需要改进完善的细节。最后，教师组织各小组学生进行成衣展示，评价出最有商业价值、最优秀的服装设计作品并展示，树立典型性榜样，还可让各小组成员说明自己的设计过程、设计理念、设计方案，相互探讨交流，共享学习经验，并让全体学生对最具有商业价值的服装成衣进行价格定位、工艺品质和营销策划的评定，在相互讨论、相互影响的学习中，实现专业技能、理论知识、创新思维能力的持续性发展。
综上所述，教师在中职服装专业项目教学活动过程中，应成为学生的帮助者和引导者，引发学生的情感体验，帮助学生在真实的岗位情景中，体验企业的工作流程，更加透彻地理解专业理论知识。同时，教师要注重对学生的客观评价，突出评价在项目教学中的作用和地位，以评价点燃学生的创新热情，将学生的思维引向纵深，帮助学生及时找到问题，合理调整学习进度，在项目任务的驱动下不断改进与完善，以持续提升自身的专业技能、实践能力和创新能力。
参考文献：
[1]陈雪清. 以服装设计教学为例分析项目教学法的应用策略[J]. 景德镇高专学报，2015，30（6）：105-107.
[2]胡娜. 项目教学法在服裝设计专业教学中的运用[J]. 产业与科技论坛，2014（13）：199-200.
[3]李婧，周锦涛，皮珊珊. 项目式教学法在服装配饰设计课程中的实践与改革[J]. 艺术科技，2018，31（11）：26-27.