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2010年12月15日，南京某知名报纸曝光了当地火锅使用化学原料配制锅底的行业内幕。在激烈的价格战下，化学火锅底料成为了业内公开的秘密。
中烹协辟谣遭批斗
【摘 要】
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2010年12月15日，南京某知名报纸曝光了当地火锅使用化学原料配制锅底的行业内幕。在激烈的价格战下，化学火锅底料成为了业内公开的秘密。
【出 处】
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竞争力
【发表日期】
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2010年11期
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