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期刊论文
利用麦糟生产单细胞蛋白饲料的研究
利用麦糟生产单细胞蛋白饲料的研究
来源 :饲料工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lw8312188
【摘 要】
:
将啤酒生产的主要副产物麦糟用盐酸水解,调pH值为5.5,加0.08%的磷酸铵调节成分。接种热带假丝酵母,在30℃下发酵18h,经干燥处理,可获得饲料酵母干菌体。
【作 者】
:
李大鹏
【机 构】
:
黑龙江八一农垦大学食品学院
【出 处】
:
饲料工业
【发表日期】
:
2002年9期
【关键词】
:
麦糟
单细胞蛋白
发酵
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将啤酒生产的主要副产物麦糟用盐酸水解,调pH值为5.5,加0.08%的磷酸铵调节成分。接种热带假丝酵母,在30℃下发酵18h,经干燥处理,可获得饲料酵母干菌体。
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