旅游业商业模式的未来

来源 :安徽商贸职业技术学院学报·社会科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiazaiyigeshishi
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  摘要:旅游业盈利模式有收费的“门票盈利”模式和免费的“服务盈利”模式。目前我国旅游开发企业主要采用收费的“门票盈利”模式,这种商业模式管理简单且利润相对稳定,但也有诸多弊端,如收入来源过于单一、企业发展空间受限、抑制顾客的消费、不利于旅游开发企业的经营能力建设等。随着旅游对象的扩大及旅游范围限制的缩小,旅游业的竞争会越来越激烈,通过扩展旅游链的利润源,而对链条终端进行免费的模式将是旅游业商业模式的必然选择。据此设计了5种免费模式:免费加收费模式、景点内消费模式、品牌授权模式、旅游地产模式和政府补贴模式。
  关键词:旅游业;商业模式;“门票盈利”模式;“服务盈利”模式;免费
  中图分类号:F592.0 文献标识码:A 文章编号:1671-9255(2011)04-0035-04
  一、前言
  旅游业是近年来我国增长较快的产业之一,然而在快速发展的过程中也出现了一些突出问题,其中过高的门票引起人们的普遍不满。最近国内一家网站公布了“中国门票最贵的十大景区”,西藏雅鲁藏布江大峡谷门票以270元/张位居榜首,其他几个景区的门票价格基本上都在200元,张以上,而与此形成对比的则是收入远远高于中国的发达国家,其旅游业门票高于中国的情况极为少见,日本富士山免费,韩国第一高峰——汉拿山免费,俄罗斯克里姆林宫约合人民币45元,法国卢浮宫也仅8.5欧元。在2010博鳌国际旅游论坛中国5A级旅游景区城市联盟成立大会上,王兴斌教授说,按中国人的平均收入,中国人的旅游费用中,景点门票占有40-80%的比例,与国外相比,国内的票价可以说是“全世界最贵”的。国内旅游景区盈利模式的单一化使得其必须通过不断提高门票价格的方式来增加盈利能力。然而,这种主要依赖门票为主要收入来源的盈利模式缺乏可持续性,在旅游业竞争越来越激烈的今天,免费通过扩展旅游业的产业链而获得新的利润源终将成为旅游业商业模式的必然选择。
  二、收费的“门票盈利”模式的弊端及成因
  对旅游景点进行开发,主要通过向游客收取门票取得收入,以弥补开发成本和维持发展,并获得利润的商业模式,称为收费的“门票盈利”模式。据统计,我国游客中40%的旅游支出都花费于门票,这一模式为我国现阶段旅游业的主要商业模式。
  (一)收费的“门票盈利”模式的弊端
  1.收入来源单一,公司经营不稳定
  基于收费的“门票盈利”模式的收入来源主要是门票,而门票收入直接与游客的数量相关,—旦受天气或其他外界因素的影响,游客数量下降,公司的收入则直接受到影响,公司应对危机的能力及弹性将降低。
  2.发展空间小
  旅游景点具有不可移动性和环境承载有限性,一旦超过这个限度,将对环境和游客在旅游过程中获得的顾客让渡价值减少,这或对旅游资源造成破坏,或将降低顾客对旅游公司的满意度,从而导致景点声誉的下降和人数的下降。而在人数保持不变的隋况下,要想提高收入则只能靠提高票价的办法,而如今旅游资源越来越多样化,在旅游景点的替代性增强的情况下,门票价格的上涨则容易导致游客的大量减少,反而降低了门票收入。基于收费的“门票盈利”商业模式下的旅游企业发展空间已经受到“游客数量”和“门票价格”矛盾的严重束缚。
  3.抑制旅客的消费能力
  门票价格提高了旅游的成本,大量减少了游客的数量,不利于刺激人们的消费欲望,同时,门票还打压了游客其他消费的需求,不利于经济的全面发展。旅游业中的很多产品都属于需求弹性很大的产品,人们对价格变动的反应较明显,较高的成本会导致消费者其他消费的减少。
  4.对公众福利的侵蚀
  旅游资源是国民的公共财产,是先辈留给我们的宝贵财富,人们拥有享受其带来的精神价值的权利,对旅游景点设置过高的门槛,是对公众福利的一种侵蚀。
  5.使旅游企业放松了对经营能力的建设
  基于收费的“门票盈利”模式的管理相对简单,只要把游客吸引来,并使其支付了门票,一切管理活动便结束,而没有意识到游客的到来才是旅游业盈利的开始,一些能带来巨大利润的活动还在后面。基于收费的“门票盈利”模式关注的重点在吸引游客的营销环节,而降低了对管理的需求,最终造成企业管理能力的缺失,一旦有一种新的对现有模式具有颠覆性的模式产生,企业处理危机能力的不足就会暴露出来。
  (二)收费的“门票盈利”模式的成因
  旅游业的市场主体主要由三部分组成:旅游代理商、旅游供应商、游客。在市场经济发展程度不高的时候,游客的数量和消费水平有限,旅游供应商自然在旅游业的主体中占据主导地位,使其面对游客时占据优势地位,市场更多是一种卖方市场;同时,初始的旅游基本以自然景观和先辈遗留的景观为主,这些景电数量无法改变,旅游供应商对旅游资源具有垄断权,这都使其具有了向游客收取门票的动机和基础。
  其次,过去人们收入水平不高,旅游需求较低,同时交通成本较高,景点对外地游客自然有了成本的限制,所以游客数量较少,以旅游业为基础的服务链无法达到盈利的最低规模,在服务盈利无效的情况下,基于收费的“门票盈利”模式自然成为了唯一的选择。
  另外,过去的管理水平相对落后,管理理论和与之相适应的管理实践都在起步阶段,而基于免费的“服务盈利”模式的管理较为复杂,对管理的要求较高,这也加大了实行基于免费的“服务盈利”模式的风险。由此基于收费的“门票盈利”模式就成了旅游业的自然选择。然而当代社会,收费的“门票盈利”模式赖以生存的基础在一步步改变,因此探索其他模式自然也成为企业家和学术界的热门话题。
  三、免费的“服务盈利”模式的成因及设计
  对旅游主要景区免门票,而以通过扩展旅游业产业链,深度开发旅游资源,提升服务质量,即主要通过提供服务获得利润的商业模式,称为基于免费的“服务盈利”商业模式,这种商业模式的利润来源主要通过三种方式:交差补贴、第i方付费和免费加收费模式。
  随着市场经济的发展及消费主体的变化,基于免费的“服务盈利”模式将会逐渐成为旅游业的主要商业模式。
  (一)免费的“服务盈利”模式的成因
  1.成本因素
  旅游景点的成本主要是初始基本景点开发的固定投入。随着游客数量的增加,其成本越分摊越薄,几近为零,而当代旅游的竞争也越来越激烈,在原来自然旅游景点和先辈遗留的人文景点的基础上人们依靠科技和经济又创造了众多的现代化景点,如迪斯尼乐园、上海外滩等;同时,随着交通成奉的降低,旅游业面对的竞争对手更广泛,不仅有国内景点的竞争,还有来自国外甚至太空旅游的竞争,现在消费者的选择范围越来越广,旅游市场近乎成为一个完全竞争的市场,因而免费就成为了旅游业商业模式的必然选择。
  2.竞争的需要
  在旅游业市场主体,即旅游供应商、旅游代理商及游客三者的博弈中,市场逐渐由卖方市场向买方市场转移的过程中,游客最终会取得主体地位。 在“门票盈利”模式下,游客数量和门票价格是决定企业发展的根本要素,而在争夺游客的竞争越来越激烈的情况下,门票价格会变为零且和游客数量博弈,一方的变化会引起另一方的反方向变化,目.这一矛盾会最终导致旅游企业陷入血腥的“红海”。在当今世界中,要赢得明天,单纯的靠与人竞争已很难达到,这就要求企业跨越现有竞争边界,重建市场和产业边界,发现蕴含新市场需求的空间,跳出“红海”的血腥竞争,开创一片“蓝海”。
  3.免费模式可以获得更大收益
  旅游业是一种链条较长的产业,在当今社会中,“声誉经济”和“注意力”经济的作用越来越获得人们的认可,通过对主要景点免费,可以获得大量游客以及与之相联系的声誉和注意力,可以有效地扩张旅游业的产业链,对其他模式盈利源的开发,如对其他景点的带动、旅游商品的销售、娱乐酒店的带动等,具有重大作用。
  2010年11月12日,南京中山陵陵寝部分免费向公众开放。开放百天内接待游客150多万人次,以2011年春节七天假统计数据为例,南京共接待国内外游客288万人次,较上年同期增长20.5%.实现黄金周旅游总收入25.2亿元,较上年同期增长21.6%。来宁过夜旅游者平均停留天数突破了2.2天,同比多出一天,这一天中就蕴涵着巨大的经济效益,比如酒店住宿、晚餐的消费以及商场购物消费等,相对于每年大约2亿元的门票损失,其获得的收益更大。同时,这也带动了周边景点如汤山温泉的发展,除此之外,还带来了城市声誉的提高,南京市获得了2010年“全国游客满意度第一”的称号,这也将进一步促进城市经济的发展。
  4.免费的社会收益
  旅游业的意义不仅在于账面上的盈利,隐藏在账面后面的无形收益更加巨大。旅游过程是一个开发智力和愉悦身心的过程,它可以使人疲惫的心获得放松,从而有利于提高人们工作的积极性和劳动效率,这一利益对国民经济整体发展的贡献不可估量。同时旅游也是一个教育的过程,让人们更好地见识祖国的大好山河、先人的智慧,对爱国情操的培养和人们正确价值观的塑造也具有积极的作用。
  (二)免费的“服务盈利”模式的设计
  1.免费加收费模式
  免费加收费模式最初案例是吉列的“刀片+刀架”模式,这种模式主要通过一种产品增加顾客粘性而用另一种产品实现产品的交叉补贴。旅游业具有初期投入较大而后期维护成本较低的特点,旅游业的成本主要是初期的固定投入,而投入一旦完成,后期游客的增加所导致的成本的增加基本可以忽略不计,因而对主景区免费,而对与主景区相适应的其他小景区收费,这种模式即可以吸引大批游客,又可以通过部分收费的方式有效地对游客进行区分,并带动小景点的旅游热度,进而获得补贴收入。如南京夫子庙景区,主景区是开放的,所有人都可以免费进入,但是如果想体验坐船游秦淮河,就必须为游艇付费。南京市被评为最佳旅游目的地及游客满意度最高城市也与其开放的旅游模式有关。
  2.景点内消费模式
  消费者旅游的过程中消费的不仅仅是景区风光,旅游的过程中游客也会对一些生活设施及其他产品产生需求,比如消费者旅游过程中可能会购买一些有地方特色的东西留作纪念,也可以向朋友展示旅游的成果,与朋友共享旅游的快乐。这样游客就对旅游纪念品或一些地方特产有了一定的需求,景点内超市和商店就有了一定的商机,而这些游客在购买旅游纪念品的同时也为景点和纪念品本身做了广告,也有利于扩大景点和纪念品的知名度,进而创造更大需求。同时很多景点的旅游时间超过一天,游客可能需要在景点过夜,这样对景点酒店又有了需求,而景区内的住宿、餐饮、娱乐等消费获得的收入同样是旅游业利润的一部分。旅游的个l生,比需求的开发同样是利润的来源,比如—些旅游景点让游客植树留念,然后对树木收取管理费,这不仅增加了消费者旅游过程中的体验,还由于纪念树的存在增加了顾客的回头率并获得了管理费的收入。
  3.品牌授权模式
  旅游景点在长期发展的过程中自然积累了一定的知名度,这种知名度是旅游景点的无形资产,通过注册之后,企业就拥有了这种商标的使用权。如果这种靠知名度建立起来的品牌没有得到运用,则其价值也无法体现。通过对品牌授权使用,可以获得一定的使用费,使用此品牌的企业也可以利用其知名度节省大量的营销费用,进而在合作的过程中实现品牌拥有者和使用者的双赢;同时旅游开发企业也可以利用景点的这种品牌自己从事商业生产,从而摆脱景点不可移动陛和环境承载能力的有限陛,使产品被更远的顾客所接受,顾客数量可以获得无限的发展。如“孔府家酒”,通过利用有较高知名度的孔子,为企业节省了大量的营销费用,同时曲阜“孔府”也获得了新的利润源。
  4.旅游地产模式
  景点是—个很好的适合^们疗养休息的地方。美丽的风景和深厚的文化底蕴造就了良好的生活环境,是非常理想的居住区,这种无法复制的地域优势为房地产提供了更多卖点,提升了景区房地产的价值,如西湖附近的房产利润明显高于杭州其他地方。同时这里人流密集,也是—个很好的商业场所,在景点内建设酒店、商业店铺和别墅,可以开创房地产业的一片“蓝海”。现代不少地方规划设计高尔夫项目或主题公园,而这些项目本身多亏损,但这些景点周围的房地产却价值飞升。随着人们生活水平的提高和交通的日益便捷,逆城市化现象也将凸现,旅游景点附近的房产将会成为人们热衷的选择,同时,地产模式的建立也会增加景点附近的人流,有利于吸引更多顾客,同时也会促进景点内消费的增加,为景点带来可持续的现金流。以地产补贴门票的方式也将成为旅游业未来热门的选择。
  5.政府补贴模式
  旅游产业是一条链,景点旅游处于这条链的最终头,但最终头不一定是获得收益最多的地方,链条的其他环节往往蕴含无限商机。景点旅游作为城市旅游的一部分而存在,而这种存在具有明显的外部性,免费模式虽然使景点失去了门票收入,却为城市吸引来大批游客和提高游客在城市停留时间,这也带动了城市酒店住宿、晚餐的消费以及商场购物消费等,政府理应对这些通过免费招揽游客而扩大外部性的景点进行补贴。同时旅游业属于绿色经济,也是国家倡导的绿色GDP的一部分,消费者的到来不仅增加了当地经济的活力,同时也宣传了地方,吸引更多的游客,形成人流效应,产生良性循环,因而政府有理由支持旅游业的发展,政府给予旅游企业的补贴和税收优惠也将成为旅游开发企业的利润源之一。
  四、总结
  过去,我国企业通过引进西方先进的管理技术获得了快速发展,但是在经济主动权逐渐朝消费者转移的今天,仅仅通过管理模式的转变已很难获得竞争优势。当前企业间的竞争也越来越朝商业模式的竞争转移,正如管理大师德里克所说,当今商业竞争的实质是商业模式的竞争。在旅游对象的范围越来越广泛,游客要求越来越高,旅游业竞争越来越激烈的今天,要想在广泛的竞争中生存并获得大发展,只有避开竞争激烈的低利润领域,通过对整条旅游产业链进行深层开发,将主要景区的功能从以门票为收入的主要利润源转变为为整条旅游链服务,通过利润链的扩张,增强企业抵御风险的能力和消费者的粘性,丰富企业利润源。旅游业只有适应这一趋势,才能在新一轮的竞争中获得优势。
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