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《细胞代谢》(Cell metabolism)杂志刊登一项最新研究发现,实验中的老鼠吃高热量食物变胖后,再移除嗅觉功能,结果体重减掉三分之一。实验发现,当摄取高热量食物而变胖的老鼠,大脑里的嗅觉细胞被研究人员移除后,它们的体重降低了三分之一,而且体重减轻确实是来自于脂肪的消失。研究人员对于这个结果表示震惊,因为他原以为发胖的老鼠减肥成功是吃得少,很显然并非如此。