动物性食品中替米考星酶联免疫检测方法的研究

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通过对替米考星分子结构进行改造,制备替米考星半抗原及人工抗原,通过免疫动物得到替米考星的单克 隆抗体.该抗体灵敏度为0.5 pg/ L,对泰乐菌素的交叉反应率小于1 %.基于该抗体建立了替米考星间接竞争酶联免 疫检测方法检测动物组织、肝脏、蜂蜜、鸡蛋、牛奶的检测限分别为0.5、10、1、5、5pg/ kg,添加水平回收率为70%-110%, 变异系数小于15%.
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