【摘 要】
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为了更好的执行《中华人民共和国食品卫生法》,提高本市的食品卫生质量,保障广大群众的身体健康,现将我站1992～1998年酱油、食醋的监测数据进行了综合、整理、分析,以便掌握酱
【机 构】
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宿州市卫生防疫站!234000,宿州市卫生防疫站!234000
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为了更好的执行《中华人民共和国食品卫生法》,提高本市的食品卫生质量,保障广大群众的身体健康,现将我站1992～1998年酱油、食醋的监测数据进行了综合、整理、分析,以便掌握酱油、食醋的卫生质量状况,进一步搞好管理工作 材料与方法1.1 材料 材料来源于1992～1998年宿州市
In order to better implement the “Food Sanitation Law of the People’s Republic of China”, improve the quality of food hygiene in the city and protect the general public’s health, the monitoring data of soy sauce and vinegar in our station from 1992 to 1998 are summarized and sorted out. Analysis, in order to grasp the quality of soy sauce, vinegar, health conditions, to further improve the management of materials and methods 1.1 Material Materials from 1992 to 1998 Suzhou City
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