【摘 要】
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采用猴头菇、香菇、茯苓3种真菌的多糖等比混合作为总多糖,再按一定比例配以葡萄籽多酚和甘草酸,制成复合真菌多糖,观察其抗肿瘤作用效果以及对荷瘤鼠免疫功能的调节作用.实
【机 构】
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卫生部食品卫生监督检验所,北京,100021
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采用猴头菇、香菇、茯苓3种真菌的多糖等比混合作为总多糖,再按一定比例配以葡萄籽多酚和甘草酸,制成复合真菌多糖,观察其抗肿瘤作用效果以及对荷瘤鼠免疫功能的调节作用.实验以100、200、400mg/kg BW3个剂量(复合多糖Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组)给小鼠灌胃3周后右前腋下接种S-180,继续灌胃10日后实验.同时设200mg/kg BW的香菇多糖对照组和荷瘤模型对照组,另设正常对照组.结果显示:该复合多糖具有明显的抗肿瘤作用,3个剂量组的抑瘤率分别为37.74%、44.73%、48.32%,同等剂量的复合多糖Ⅱ组的抑瘤效果明显优于单味香菇多糖.荷瘤鼠L3T4百分率和L3T4/Lyt-2比值明显下降,NK细胞活性、IL-2、IFN-γ的诱生水平显著低于正常小鼠.复合多糖作为免疫增强剂,可明显提高荷瘤鼠L3T4百分率和L3T4/Lyt-2,对Lyt-2的百分率也有一定的提高作用,增强NK细胞活性,促进IL-2、IFN-γ的诱生水平.单味香菇多糖也有一定改善荷瘤鼠免疫功能的作用,但是不如等剂量复合多糖的效果明显,佐证不同来源的抗肿瘤作用有效成分的相互配伍、相互协同的重要性.
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