【摘 要】
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<正> 随着科学技术的不断发展,家用电炊具的品种日新月异。现介绍几款用电炊具烹制的菜肴,以飨烹饪爱好者。 葱油焗鸡(用电饭锅制作) 电饭锅已较普及,家庭多用来煮饭。焗鸡是
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<正> 随着科学技术的不断发展,家用电炊具的品种日新月异。现介绍几款用电炊具烹制的菜肴,以飨烹饪爱好者。 葱油焗鸡(用电饭锅制作) 电饭锅已较普及,家庭多用来煮饭。焗鸡是一种新的烹饪方法。焗出的鸡,肉嫩鲜美,香滑可口。 用料:光鸡1只,花生油50克,葱120克,姜、白酒、盐、豉油、糖适量。 制作方法: 1.将鸡洗净,切去头、脚,吊干或用布擦干;将葱白数条、白酒、姜茸、盐、豉油、糖适量
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<正> 墨鱼,又名乌贼鱼,属乌贼科软体动物,为我国沿海一带水产品。以浙江舟山群岛所产的质最好,量最大。墨鱼营养丰富,含蛋白质 14.1％～15.5％,脂肪 5.5％和磷、钙、镁等无机盐。用以
水溶性肥料是一种可以完全溶于水的多元复合肥料，它能迅速地溶解于水中，更容易被作物吸收，而且其吸收利用率相对较高，更为关键的是它可以应用于喷滴灌等设施农业，实现水肥一体化，达
在现实生活中,经常会遇到一些需要脱壳去皮的烹饪原料,不少人由于不得要诀,以至事倍功半。现将几种常用原料的脱壳去皮方法介绍如下,以供参考。
下一代铁路罐车将借助众多先进技术保护它所装的货物。
制备了离子液体[BMIM]BF4，并用于催化合成甲基丙烯酸异冰片酯，研究α-蒎烯与甲基丙烯酸的反应特性。最佳工艺条件为：反应物料配比n（α-蒎烯）：n（甲基丙烯酸）=1．0：0．8，反应温度40℃，反应时间
全球经济增长放缓。一些国际钾肥生产商开始推迟对新建钾矿开发项目的投入。在过去的两周时间里。已经有几个钾肥生产商相继停止钾矿的开采或者搁置项目上马的计划，以应对疲软
<正> 在与中国云南省南部边疆接壤的越南、老挝、缅甸、泰国等四国的北部山区,散居着种植早谷、玉米为生的一群山民,被当地其他民族称作“卡戈族”、“高族”或“阿卡族”。卡戈族、高族、阿卡族,实为哈尼族。解放前,在我国西双版纳也称哈尼族为“阿卡”。“卡”字在傣语中有“奴隶”的意思,带有侮辱性,所以解放后,我国遵照广大哈尼族人民的意愿和自称,统称为“哈尼族”。他们没有本民族的文字,没有村以上的社会组织,甚至没
铵态氮肥是以铵盐形态氮的单质氮肥。如碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵、氨水、液氮等。下面我们主要介绍目前农业生产常用的碳酸氢铵、硫酸铵、氯化铵三种氮肥。
<正> 所谓侗族传统文化,是指侗族在漫长的历史活动中,沉积而成的、比较稳固的、世代相传的、反复出现的、并渗透到侗族社会生活和思想意识中的一种内在的和外在的,物质生产活动和精神生产活动的总和。换言之,是侗族共同体中特有的、稳固的、并由历史沿袭而来的,自觉或不自觉地影响着整个民族的一种约定俗成的社会生产、生活、经济、文化、风俗习惯等等的传统现象,统称之为侗族传统文化。
玉树金钱鳝 原料:白鳝800克,西兰花250克,火腿100克,葱、姜、蒜各5克,精盐、味精、鸡粉、料酒、高级清汤适量,淀粉10克。 做法:【1】白鳝宰杀,去内脏,整理净,肚腹中间塞入大