药膳之节气饮食r(六)

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立秋rn立秋的到来意味着夏季结束、秋季初始.在我国南方部分地区,有“立秋啃秋瓜”的习俗.在入秋这一天多吃西瓜,以防秋燥.晒秋是一种典型的农俗现象,湖南、江西、安徽等省份生活在山区的村民,由于地势复杂,村庄平地极少,只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物,久而久之就演变成一种传统农俗现象.
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