从某部队的夜盲谈青菜问题

来源 :人民军医 | 被引量 : 0次 | 上传用户:tanmite123
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
1953年春中南軍區曾以某地區為重點,進行了一次营養調查,作者等受命參與是項工作,深切體會該地區青菜問題的嚴重性,茲將調查所得結果,僅就維生素A缺乏部分,加以整理,發表如下,以供有關部門之参考。方法調查之初,選擇某部隊勞動情况具有代表性,且在一個時期內没有變動的連隊六個,普遍進行膳食調查和體格檢查。調查分兩期進行,在初查後1—2月各再作一次複查。初查時配合以實驗室的分析化驗工作,每連約需時一週。由於器材笨重,化驗工作需人费時,我們調查不限一地,往返運輸諸多不便,故於複查時祇輕裝簡行,未携帶初查時之精密器材。膳食調查,採用秤量法,每連三天得其均值。营养成分係按照鄭集所編著的實用營養學及 In the spring of 1953, the Central Military Command of South China and South China once conducted a nutrition survey focusing on a certain area. The author was appointed to take part in the work. He deeply understands the seriousness of the problem of green vegetables in the area. We will examine the results and make a survey on the lack of vitamin A , Published below, for the relevant departments for reference. At the beginning of the methodological survey, the workforce of a certain unit was selected to be representative and there were six unimportant companies in a period of time. They generally conducted meal surveys and physical examinations. The investigation will be conducted in two phases and will be reviewed again from January to February after initial investigation. First check with the laboratory analysis of laboratory work, each takes about a week. Due to the cumbersome equipment, laboratory work takes time-consuming, we investigate any one and from the inconvenience of transport, it is only light at the time of review Jane simple, did not carry the initial inspection of precision equipment. Dietary surveys, using weighing method, every three days to get the average. Nutritional elements in accordance with Zheng Ji edited by the practical nutrition and
其他文献
随着科学技术的发展,科学家们在一些与人类朝夕相处、可以称得上是“老朋友”的传统果蔬身上,又发现了许多新的防病治病的本领。 萝卜葡萄西红柿 防癌治癌新本事 中国预防医
为从数量层面上摸清养殖池塘水质与水体微生物群落代谢活性间相互关系,本研究全程跟踪监测罗非鱼混养池塘的异养菌数量、微生物群落代谢活性和水质指标的动态变化。以Biolog E
会议
刺参养殖业已成为我国海水养殖的特色产业,其健康可持续发展对苗种数量和质量提出了更高的要求;而幼体成活率与附着率低等问题成为制约苗种生产的主要因素.育苗期间幼体饵料
会议
本文报告了58例缺碘病区与非病区孕妇、脐带及胎儿血清 T_3、T_4和 TSH 的变化,全部观察对象均为计划生育时的药物引产者。结果发现,病区及非病区的脐带血及胎儿血清 T_3和
目的:临床对术前胃癌及新辅助化疗患者营养状况的筛查、评估、干预方法,术前患者营养支持方式与新辅助化疗患者营养支持情况,为临床工作提供借鉴.方法:使用“胃癌”、“营养
支气管哮喘在儿童期是最常见的慢性呼吸道疾病,其特点是气道的高反应性及持续存在的气道慢性炎症.呼出气一氧化氮(FeNO)检测是一种无创、配合度要求不高且易反复操作的气道炎
一、绪言关于软骨的代谢问题,至今还未完全阐明,有关这方面的研究也比较少,其中研究较多者为硫酸软骨素的代谢。硫酸软骨素(Chondroitin Sulphate)是含硫的一种粘液多糖,呈
第三届国际“硒在生物学与医学中的作用”专题讨论会于5月28日至6月1日在北京香山饭店由美国硒讨论会筹委会、中国预防医学中心和世界卫生组织联合召开。参加会议的有来自美