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目的:研究薯蓣皂苷元对人肝L-02细胞胆固醇代谢的影响,并初步探讨胆固醇转运蛋白(Caveolin-1)在其中的表达变化。方法:正常人肝L-02细胞与50%胎牛血清共同孵育24 h,以复制脂变肝细胞模型。不同质量浓度薯蓣皂苷元(0、20、40、80μmol/L)作用于细胞24 h与40μmo/L薯蓣皂苷元作用于细胞不同时间(0、6、12、24、48 h),油红O染色观察细胞内脂滴情况,高效液相色谱法检测细胞内总胆固醇(TC)、游离胆固醇(FC)、胆固醇酯(CE)的含量,Western blot法检测Cav