【摘 要】
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浙江省衢州市衢江区湖南镇蛟垄村曾经是省级扶贫重点帮扶村,由8个自然村组成,区域面积 12.2 平方公里,有 940 多口人.蛟垄村独特的山林生态环境非常适宜种植生姜,而且蛟垄小
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浙江省衢州市衢江区湖南镇蛟垄村曾经是省级扶贫重点帮扶村,由8个自然村组成,区域面积 12.2 平方公里,有 940 多口人.蛟垄村独特的山林生态环境非常适宜种植生姜,而且蛟垄小黄姜姜丝细密,香辣益口,在当地也算小有名气,生活在这里的人们靠种姜为业已有上百年历史.然而,随着农业科技的不断进步,传统的种植方式已不再适应现代化的市场竞争,靠着老办法种植出来的生姜在质量、产量的稳定性和产出效益方面都表现欠佳,越来越多的人放弃了生姜种植,村里的年轻人也少有接续发展姜产业的,使得蛟垄村祖祖辈辈赖以生存的姜产业失去了昔日的光华.
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