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年味儿,是一种信仰
年味儿,是一种信仰
来源 :烹调知识 | 被引量 : 0次 | 上传用户:longzhi2009
【摘 要】
:
【正】在新的时代,面临新的口味要求和饮食观念,我们不妨将一些经典的年味儿吃食在保留传统味道的同时,再创新出一些新颖的元素来适应新新一代的喜好,以便让他们到了成为爷爷
【作 者】
:
海山
【出 处】
:
烹调知识
【发表日期】
:
2010年2X期
【关键词】
:
饮食观念
吃年夜饭
四大文明古国
哪一样
地域文化色彩
馅料
放爆竹
中国味
卢舍那大佛
有味儿
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【正】在新的时代,面临新的口味要求和饮食观念,我们不妨将一些经典的年味儿吃食在保留传统味道的同时,再创新出一些新颖的元素来适应新新一代的喜好,以便让他们到了成为爷爷奶奶的年纪时,还可以把这些吃食当做传统讲给他们的后代。
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