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四季豆、豇豆、蒜薹、冬瓜等蔬菜在收获季节上市高峰时,价格很低,甚至滞销烂货.价格总是受市场供求关系的影响,所谓"物以稀为贵"也.目前的保护地栽培能在一定程度上调整蔬菜上市季节,但成本比较大,技术要求高,使一些农户望而却步.
蔬菜保鲜错季卖：身价倍增
【摘 要】
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四季豆、豇豆、蒜薹、冬瓜等蔬菜在收获季节上市高峰时,价格很低,甚至滞销烂货.价格总是受市场供求关系的影响,所谓"物以稀为贵"也.目前的保护地栽培能在一定程度上调整蔬菜
【出 处】
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蔬菜
【发表日期】
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2005年8期
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