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期刊论文
葡萄皮渣综合利用的研究
葡萄皮渣综合利用的研究
来源 :葡萄栽培与酿酒 | 被引量 : 0次 | 上传用户:JSAQSZ
【摘 要】
:
从葡萄皮渣中提取酒石酸盐,然后,通过皮渣分离,提取葡萄种子榨油,油饼用作肥料,余下的皮用于制作饲料.种子油通过精炼作为食用油,下脚料(皂脚)用作肥皂、洗涤剂原料.
【作 者】
:
张茂扬
赵新节
李保国
杨惠萍
【机 构】
:
山东省酿酒葡萄科学研究所; 山东省酿酒葡萄科学研究所 济南 250100; 济南 250100;
【出 处】
:
葡萄栽培与酿酒
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
下脚料
酒石酸盐
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从葡萄皮渣中提取酒石酸盐,然后,通过皮渣分离,提取葡萄种子榨油,油饼用作肥料,余下的皮用于制作饲料.种子油通过精炼作为食用油,下脚料(皂脚)用作肥皂、洗涤剂原料.
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