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过年，是一个激动人心的概念。大凡生长于农村的人，尤其是六十岁以上的老人，大都对旧时的年节满怀深情。在深埋于他们童年的记忆中，年节气氛“腊八”姗姗而来，第二年元宵匆匆离去。经历一冬萧索荒冷气氛，而随着年节日渐临近重现生机，所以留有深刻印记。一俗话说：“吃了腊八饭，就把年来办。”关于“腊八”的来由，一说是南北朝时期，我国把农历十二月初八确定为“腊日”，当作祭祀祖先和神灵的日子；一说是佛教创始人释迦牟尼得道成佛的日子，所以这天寺院众僧诵经演法，造粥敬佛，以作纪念。旧时腊八，农村一般都要吃腊八粥。彼时的腊八粥，比