【摘 要】
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煮面条在水里加一汤匙油,面条就不会粘住了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。煮饺子先敞开锅煮,由于水的沸腾作用,饺子不停地转动,皮熟得均匀,不易破裂。皮熟后,再盖锅煮,温度急速上升,馅
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煮面条在水里加一汤匙油,面条就不会粘住了,还能防止面汤起泡沫溢出锅外。煮饺子先敞开锅煮,由于水的沸腾作用,饺子不停地转动,皮熟得均匀,不易破裂。皮熟后,再盖锅煮,温度急速上升,馅易熟透。煮稀饭往锅里滴几滴芝麻油,沸后把火弄小一点,这样不管煮多长时间也不会
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