【摘 要】
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葱的种类很多，有大葱、小葱、细香葱等品种，全国各地广为栽培。葱是一种重要的调味品，它香辣辛甜，可调和众味，做汤炒菜能增加香味，烧制海味能去腥提鲜，炖炒羊肉能解膻去腻。葱剁碎了
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葱的种类很多，有大葱、小葱、细香葱等品种，全国各地广为栽培。葱是一种重要的调味品，它香辣辛甜，可调和众味，做汤炒菜能增加香味，烧制海味能去腥提鲜，炖炒羊肉能解膻去腻。葱剁碎了调馅，无论蒸包子、包饺子还是炸丸子，都浓香扑鼻。葱油烙饼摊鸡蛋，则更是满口清香，
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