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新疆川菜也风流
新疆川菜也风流
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kkkk8043
【摘 要】
:
川菜在新疆很受欢迎,经过多年交融,新疆的川菜已带有一些少数民族特色,尤其是在与当地的清真风味相融合以后,新疆各地的川菜就变得更加迷人了。
【作 者】
:
马伟
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2006年1期
【关键词】
:
川菜
新疆
风流
民族特色
风味
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川菜在新疆很受欢迎,经过多年交融,新疆的川菜已带有一些少数民族特色,尤其是在与当地的清真风味相融合以后,新疆各地的川菜就变得更加迷人了。
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