【摘 要】
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“民以食为天”,食品是人类生存和发展最重要的物质基础。食品卫生状况的好坏,直接关系到我国亿万人民的身体健康和生命安全,体现我国社会主义物质文明和精神文明的发展程度,
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“民以食为天”,食品是人类生存和发展最重要的物质基础。食品卫生状况的好坏,直接关系到我国亿万人民的身体健康和生命安全,体现我国社会主义物质文明和精神文明的发展程度,也关系着中华民族的繁衍生息和兴旺发达。随着社会发展和科技进步,人们生活水平质量显著提高,“食以安为先”的观念进一步增强。目前,加强食品卫生监管工作尤其重要,本文中笔者就如何做好基层食品安全监管工作谈几点看法。
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