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摘 要:素有“酒乡”美称的贵州,酒史经久不衰,酒史的兴盛吸引着诗人的神经,他们品酒的同时留下一首首留传千古的佳句。比起同时期其他贵州诗人,李发模的酒诗堪称经典,其数量之大更令人望尘莫及。仅以“酒”命名的诗集就有《花间一壶酒》、《酒韵》、《酒国:思想的液体》、《酒神.诗神》四部,《勾兑人生》是借酿酒过程喻生命对其启迪的又一力作,在诗集中关于“酒”的专章则有《邀酒(组诗)》,可见“酒”一直掌控着诗人相当一部分的灵感。
关键词:李发模;酒诗;民族认同
一、大氛围:贵州酒业发达
与西方的“酒神”造酒起源不同,我国自古就流传着“人类造酒”的佳话。《战国策》记载“帝女令仪狄作酒而美”,也有言杜康造酒。但不论是仪狄或是杜康,酒都是人造佳酿。伴随着人类劳动而产生的不仅有酒,还有诗歌。
魏晋南北朝时期首次废除了自周延续至汉代的严苛酒政,社会各阶层一时饮酒成风,酿造技术随之得到推广,各类酒著作相继出现。曹操就发出“何以解忧,唯有杜康”的感慨,陶渊明做《饮酒》二十首。至唐代,且不说,孟浩然的《过故人庄》、皮日休作《酒中十咏》,白居易有《劝酒》留世,单据郭沫若的考证——李白现存的一千零五十首诗文中,涉及“饮酒”的就有一百七十首,占其所有诗作的百分之十六;而在目前发现的一千四百多首杜甫诗文中,则包含了三百首饮酒诗,为百分之二十一强,就能够看出“酒诗”在唐诗中的繁盛。宋朝酿酒业发达,酿造技法在民间的普及,酒楼瓦肆的大量增加都促使酒文学的空前兴盛。从辛弃疾抒发壮志愁国的“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”,到黄庭坚“清淡落笔一万字,白眼举觞三百杯”,再至苏轼:“三年黄州城,饮酒但饮湿”,使酒与文学浑然一体。
酿酒业的发达开创了酒诗、词日升月恒的局面。在全国范围内,贵州因其得天独厚的地理优势及别具特色的酿造风格,制造出丰富多样的酒类并以美酒誉满天下。据《史记》记载,“蒟酱酒”早在公元前135年时就被汉武帝赞叹为“甘美之”的佳酿。清朝时期贵州茅台酒的工艺日臻完善,她吸引诗人们纷纷慕名前来,其中贵州著名学者郑珍,一八四三年品尝茅台后写下了“酒冠黔人国,盐登赤虺河”的赞词。
古往今来,继承着旧体酒诗的昌隆,当代贵州酒诗根深叶茂。既然酿酒行业及酒文化的蓬勃成为历朝历代酒诗高产的重要原因之一,那么贵州凭借各少数民族经营的历久弥新的酿酒业及异彩纷呈的酒文化成为李发模作酒诗的催化剂,这一现象应该不足为奇。
二、个体状态:民族认同感
诚然,谙熟制酒工艺对李发模的酒诗创作起着至关重要的作用,但如果对本民族不加以认同,一味排斥,那么诗人的酒诗灵感不会似现在这般层出不穷。
美国心理学领域民族认同的重要研究者之一的Phinney认为,“民族认同……包括对民族的归属感和承诺、对民族的积极评价以及对民族活动的行动卷入。”
李发模曾带着无比的自豪感赞颂仡佬族人:“从二十万年前走来,我/古老而神秘/家喻户晓是‘夜郎自大’/真正懂我,史载/也寥寥无几/我,山似伏地虎豹/河似龙盘,瀑似大凤展翅/竹为图腾,地盘业主/九天天主是我祖先/来自天上,住在树上/天之子,落地以干栏而居”,“回来啊,从洪荒远古回来——牂牁的强悍,夜郎的遗憾”。毋庸置疑,对“竹为图腾,地盘业主”的仡佬族认同正是促使仡佬族酿造的茅台酒以恢弘的气势从诗人胸中喷涌而出的动因:“我,乃无色的火焰,辉煌的史诗/我昂奋腾飞的中华、古国的风采/我是龙族心中一道液体的长城”,“我是鬼门关中那道追逼生命的令牌/是古人恨世的伤口/是今人仰天的感慨”……“饮沧海桑田,饮国色天姿/五千年的韵味/太长、太长”。
民族认同还召唤李发模将仡佬族酒俗酒礼大量写作于诗歌中。仡佬族在几千年的传承中拥有一套区别于他族的本族酒俗。在日常生活中小到平常请客,大到喜事、丧事几乎件件都有酒作伴。其中“三吆台”是仡佬族为“祝寿、嫁娶、立方等活动操办的一种特殊宴席的专用名词”,就是一次宴请要由茶席、酒席和饭席三席组成,作者将这种独特的饮食文化也写入《呵嗬》中:“她的第五个男人,是大厨师/最得心应手诗“三吆台”/第一台,九大盘果品糕点/喝一碗油茶“接风洗尘”/第二台,九盘碟酱炸凉菜,饮一坛咂酒“醉了八仙”/第三台,九大碗鸡鸭鱼肉/伴一碗半饭“四方团圆”。此外诗中涉及到的酒俗还有婴儿临盆三天后要做“月米酒”、吃新节饮“咂酒”、新婚时吃的喜酒等。这些酒俗酒礼酒的描写令人如痴如醉,愈加向往山花烂漫般的仡佬族饮酒文化。
贵州山水的秀美,地形的险峻都赋予李发模酒诗携着独特的风情如海潮般奔涌而来。不论是酿造的智慧、繁复的工艺程序,亦或是少数民族豪迈英勇的个性,都在诗人笔下绽放出美轮美奂的独特魅力。而李发模本人对仡佬族身份的认同,更激发其写出大量作品赞美称颂本族千百年流传至今的饮酒文化。也许世人只道贵州山长水远,却不知只有这片质朴宁静的土地才能孕育出人杰与旺盛生命力的完美酒诗。世俗繁华,愿我们能随诗人在这一席净土里醉卧,体味原始灵魂的皈依。
参考文献:
[1]郭沫若.李白与杜甫[M].北京:人民文学出版社,1971.
[2]史慧颖.中国西南民族地区少数民族民族认同心理与行为适应研究[D].重庆:西南大学,2007:15-16.
[3]李发模.呵嗬(叙事长诗节选)[J].诗选刊(下半月),2008(12):56-57.
[4]李发模.国酒魂[J].山花,1992(4):66-67.
[5]李发模.呵嗬[M].贵阳:贵州人民出版社,2009:16.
作者简介:
张梦迪(1991~),女,山东省泰安市人,学历:硕士研究生,研究方向:中国现当代文学,邮编550001,单位:贵州师范大学文学院。
关键词:李发模;酒诗;民族认同
一、大氛围:贵州酒业发达
与西方的“酒神”造酒起源不同,我国自古就流传着“人类造酒”的佳话。《战国策》记载“帝女令仪狄作酒而美”,也有言杜康造酒。但不论是仪狄或是杜康,酒都是人造佳酿。伴随着人类劳动而产生的不仅有酒,还有诗歌。
魏晋南北朝时期首次废除了自周延续至汉代的严苛酒政,社会各阶层一时饮酒成风,酿造技术随之得到推广,各类酒著作相继出现。曹操就发出“何以解忧,唯有杜康”的感慨,陶渊明做《饮酒》二十首。至唐代,且不说,孟浩然的《过故人庄》、皮日休作《酒中十咏》,白居易有《劝酒》留世,单据郭沫若的考证——李白现存的一千零五十首诗文中,涉及“饮酒”的就有一百七十首,占其所有诗作的百分之十六;而在目前发现的一千四百多首杜甫诗文中,则包含了三百首饮酒诗,为百分之二十一强,就能够看出“酒诗”在唐诗中的繁盛。宋朝酿酒业发达,酿造技法在民间的普及,酒楼瓦肆的大量增加都促使酒文学的空前兴盛。从辛弃疾抒发壮志愁国的“醉里挑灯看剑,梦回吹角连营”,到黄庭坚“清淡落笔一万字,白眼举觞三百杯”,再至苏轼:“三年黄州城,饮酒但饮湿”,使酒与文学浑然一体。
酿酒业的发达开创了酒诗、词日升月恒的局面。在全国范围内,贵州因其得天独厚的地理优势及别具特色的酿造风格,制造出丰富多样的酒类并以美酒誉满天下。据《史记》记载,“蒟酱酒”早在公元前135年时就被汉武帝赞叹为“甘美之”的佳酿。清朝时期贵州茅台酒的工艺日臻完善,她吸引诗人们纷纷慕名前来,其中贵州著名学者郑珍,一八四三年品尝茅台后写下了“酒冠黔人国,盐登赤虺河”的赞词。
古往今来,继承着旧体酒诗的昌隆,当代贵州酒诗根深叶茂。既然酿酒行业及酒文化的蓬勃成为历朝历代酒诗高产的重要原因之一,那么贵州凭借各少数民族经营的历久弥新的酿酒业及异彩纷呈的酒文化成为李发模作酒诗的催化剂,这一现象应该不足为奇。
二、个体状态:民族认同感
诚然,谙熟制酒工艺对李发模的酒诗创作起着至关重要的作用,但如果对本民族不加以认同,一味排斥,那么诗人的酒诗灵感不会似现在这般层出不穷。
美国心理学领域民族认同的重要研究者之一的Phinney认为,“民族认同……包括对民族的归属感和承诺、对民族的积极评价以及对民族活动的行动卷入。”
李发模曾带着无比的自豪感赞颂仡佬族人:“从二十万年前走来,我/古老而神秘/家喻户晓是‘夜郎自大’/真正懂我,史载/也寥寥无几/我,山似伏地虎豹/河似龙盘,瀑似大凤展翅/竹为图腾,地盘业主/九天天主是我祖先/来自天上,住在树上/天之子,落地以干栏而居”,“回来啊,从洪荒远古回来——牂牁的强悍,夜郎的遗憾”。毋庸置疑,对“竹为图腾,地盘业主”的仡佬族认同正是促使仡佬族酿造的茅台酒以恢弘的气势从诗人胸中喷涌而出的动因:“我,乃无色的火焰,辉煌的史诗/我昂奋腾飞的中华、古国的风采/我是龙族心中一道液体的长城”,“我是鬼门关中那道追逼生命的令牌/是古人恨世的伤口/是今人仰天的感慨”……“饮沧海桑田,饮国色天姿/五千年的韵味/太长、太长”。
民族认同还召唤李发模将仡佬族酒俗酒礼大量写作于诗歌中。仡佬族在几千年的传承中拥有一套区别于他族的本族酒俗。在日常生活中小到平常请客,大到喜事、丧事几乎件件都有酒作伴。其中“三吆台”是仡佬族为“祝寿、嫁娶、立方等活动操办的一种特殊宴席的专用名词”,就是一次宴请要由茶席、酒席和饭席三席组成,作者将这种独特的饮食文化也写入《呵嗬》中:“她的第五个男人,是大厨师/最得心应手诗“三吆台”/第一台,九大盘果品糕点/喝一碗油茶“接风洗尘”/第二台,九盘碟酱炸凉菜,饮一坛咂酒“醉了八仙”/第三台,九大碗鸡鸭鱼肉/伴一碗半饭“四方团圆”。此外诗中涉及到的酒俗还有婴儿临盆三天后要做“月米酒”、吃新节饮“咂酒”、新婚时吃的喜酒等。这些酒俗酒礼酒的描写令人如痴如醉,愈加向往山花烂漫般的仡佬族饮酒文化。
贵州山水的秀美,地形的险峻都赋予李发模酒诗携着独特的风情如海潮般奔涌而来。不论是酿造的智慧、繁复的工艺程序,亦或是少数民族豪迈英勇的个性,都在诗人笔下绽放出美轮美奂的独特魅力。而李发模本人对仡佬族身份的认同,更激发其写出大量作品赞美称颂本族千百年流传至今的饮酒文化。也许世人只道贵州山长水远,却不知只有这片质朴宁静的土地才能孕育出人杰与旺盛生命力的完美酒诗。世俗繁华,愿我们能随诗人在这一席净土里醉卧,体味原始灵魂的皈依。
参考文献:
[1]郭沫若.李白与杜甫[M].北京:人民文学出版社,1971.
[2]史慧颖.中国西南民族地区少数民族民族认同心理与行为适应研究[D].重庆:西南大学,2007:15-16.
[3]李发模.呵嗬(叙事长诗节选)[J].诗选刊(下半月),2008(12):56-57.
[4]李发模.国酒魂[J].山花,1992(4):66-67.
[5]李发模.呵嗬[M].贵阳:贵州人民出版社,2009:16.
作者简介:
张梦迪(1991~),女,山东省泰安市人,学历:硕士研究生,研究方向:中国现当代文学,邮编550001,单位:贵州师范大学文学院。