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具有脱毛性能的蛋白酶产生菌的筛选
具有脱毛性能的蛋白酶产生菌的筛选
来源 :四川联合大学学报:工程科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yun3531
【摘 要】
:
从富含蛋白质的泥土样中筛选到耐盐和耐碱蛋白酶产生菌各一株。研究表明:两株菌均可在饮和石灰水中生产,并且产生的蛋白酶在PH7-11范围内稳定,且具较好脱性能。
【作 者】
:
刘彦
张义正
【机 构】
:
四川联合大学皮革工程系
【出 处】
:
四川联合大学学报:工程科学版
【发表日期】
:
1998年2期
【关键词】
:
耐碱菌株
脱毛
蛋白酶
耐盐菌株
制革
alkaline profeinace strain
protease for unhairing
salt-endur
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从富含蛋白质的泥土样中筛选到耐盐和耐碱蛋白酶产生菌各一株。研究表明:两株菌均可在饮和石灰水中生产,并且产生的蛋白酶在PH7-11范围内稳定,且具较好脱性能。
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