现代超市体系管理模式与分销渠道的优化创新

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  随着数字经济的发展,现代超市体系发展逐渐陷入停滞,原因值得深思与研究。通过对茂名市明湖商场的现状以及部分知名超市的调查,对现代超市体系的经营管理模式和分销渠道进行分析和比较,从而为现代超市体系的优化创新与改革提供有参考价值的实践方案,提高连锁经营等模式的营业额,为企业创造更大的价值。
  一、现代超市体系管理模式与分销渠道的现状分析
  (一)超级市场的商品管理仍停留在较低的水平上
  商品管理是零售企业的重点管理内容。许多超市虽然已经开始启动信息化管理手段,运用电脑技术进行日常业务管理。但由于地域广阔,部分交通不便利,经济发展仍比较落后。这种信息技术的运用还停留在很低的水平上,更不用说数据挖掘技术的运用了。这样就便得超市的商品管理很多仍然是人类管理,真正实施单品管理的超市不多。没有实施单品管理,就不能了解什么商品畅销,什么商品滞销,每件商品的毛利多少等,自然也就无法实施品类优化管理。
  (二)销售力较弱,整体营销水平跟不上
  由于超级市场实施的是开架自选的售货方式,人员直接服务基本上取消,因而企业销售力的高低很大程度决定于商品价格、商品陈列及卖场气氛的营造上。现代超市也经常开展各种促销活动,遗憾的是他们一方面促销方法单一,没有变化;另一方面没有将这些活动有效地整合起来,因而难以达到满意的效果。这种整合营销能力的缺乏也使得超市核心能力大大削弱。
  (三)分销渠道整合不够
  目前超市面临的竞争越来越激烈,想要在日益激烈的竞争中获得一席之地,就需要改变之前单一的分销渠道。由于单一分销渠道存在的问题较多,超市体系面临的风险也是较高的,这就使得复合分销渠道成为现代超市体系发展和建设的主要方向,如果在使用的过程中不进行整合,就会造成分销渠道的冲突,阻碍超市的发展和进步。
  二、茂名市明湖商场管理模式与分销渠道的优化创新
  (一)实现连锁超市的规模化经营
  同市内许多连锁企业相比,茂名市明湖商场的规模明显处于优势地位,以结构调整为重点,联合、购并和跨地区合作是明湖商场扩大规模的方向,这种合作还包括与其他企业之间的合作。在跨区域发展中以发达地区的连锁企业为主,在稳步推进的同时,采取全县布点、以点带面实现规模化。在发展规模化连锁经营中,茂名市明湖商场坚持以盈利带动增长的原则,避免盲目扩大规模。通过资产重组、企业兼并及特许连锁等方式,提高超市体系的组织化水平,实现规模经营和效益。
  (二)注重连锁超市的一体化发展
  通过一体化战略能够获得与上游企业合作或竞争中的优势。零售企业虽然是连锁最早的实践者,但其供应链中的其他成员——制造商和批发商对连锁方式的产生、存续与发展所起的作用绝不亚于零售商。所以,连锁经营从来都不是孤立存在的,它从一开始就以供应链上不同类型企业的竞争与合作作为自身存在的基础。因此,连锁经营的一体化就可以降低连锁企业的交易成本,从而更大地发挥连锁经营的优势。
  (三)密切与分销商的合作,加强零售终端控制。
  茂名市明湖商场在自己特定的分销地区具有广阔的销售网络,依靠分销商的力量进行密集分销,使得商品尽可能达到零售终端,来实现商品在销售市场上的覆盖率,增加了消费者对其的购买,增加利润。
  一是在设置零售网点的时候科学合理的设置网点。其次要注重零售网点业态的均衡。最后要发挥分销渠道和网点推广的双重功效,这样才可以对商品的管理更加科学合理,促进超市体系的发展进步。
  二是茂名市明湖商场对陈列的生动性进行强化管理。唯有做好生动化的展示,才能够使得消费者更加了解产品,增强消费者购买的欲望。首先对超市内部的现场理货进行管理,使得陈列产品更加美观,吸引消费者的注意力和购买的欲望。其次需要强化商品的系列产品的陈列效果,促使消费者更加便捷的了解产品,吸引消费者的注意力。
  (四)通过社交媒体绑定用户,精准营销
  茂名市明湖商场通过设立微信公众号形成O2O闭环,为转型提供有利条件。微信是传递信息的重要社交渠道,目前微信实现了人机合一,用户可以随时随地接受推送的消息和服务。通过建立微信公众号绑定用户,通过向用户发放优惠券、绑定会员卡等方式与用户进行信息沟通。微信可以用微信号来定位个人,用公众号来定位商家,全面记录个人和商家之问的交易记录,形成一个消费云。利用这个云,微信可以为企业提供CRM(Customer Relationship Management,用户关系管理)业务,帮助明湖商场全面了解用户的需求与偏好。
  此外,通过微信公众号的众多开发功能,茂名市明湖商场与用户进行双向的沟通与互动,实现精准营销。通过微信公众号可绑定电子会员卡,方便用户查询积分状态,并有利于商家快速搜集会员基本信息并進行会员管理;基于获取的会员基本信息和消费信息,超市可以更加有效地针对个人或群体顾客制定促销计划。
  (五)渠道融合发展,全面提升购物体验
  茂名市明湖商场综合采用实体门店、社交媒体和移动APP打通线下线上渠道,为消费者提供一致化的购物体验。门店与移动商店双线运营,互相促进,并利用社交媒体维护顾客关系,实现渠道的融合发展。以消费者需求为中心,通过渠道协同发展,致力于满足消费者个性化的需求与偏好。
  三、结束语
  面对数字经济的到来,超市连锁业面临着更为激烈的竞争,同时,也为连锁超市的发展提供了机会,应该抓住这个时机大力发展。在移动互联网的浪潮中,超市体系应积极借助信息技术促进企业的全渠道进程,选取适合自身发展的渠道整合方式为消费者提供一致化的购物体验。同时,本身要不断吸取先进的管理经验和技术,更新自己的经营管理理念,从而使超市体系取得应有的市场效益,促使其向着健康、充满活力的方向蓬勃发展。(作者单位为广东外语外贸大学南国商学院)
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