日本茶业概况

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我们于1978年考察了日本的茶业,对茶叶生产机械化、科研和技术等方面的情况作了一些了解。学到了一些有益的经验和技术。据日本农林省统计,日本全国有茶园约60,000公顷(折合90万亩),占耕地面积550万公顷的1%左右。1978年茶叶产量达220万担。全国有40多个县产茶,以静冈县产量最多,1978年产茶1,023,000担,占全国总产量的50%左右。 In 1978, we investigated the tea industry in Japan and made some understanding about the mechanization, scientific research and technology of tea production. Learned some useful experiences and techniques. According to the statistics of Japan’s Ministry of Agriculture and Forestry, there are about 60,000 hectares of tea plantations in Japan (equivalent to 900,000 hectares), accounting for about 1% of the 5.5 million hectares of arable land. In 1978 the output of tea reached 2.2 million. There are more than 40 counties producing tea in the country, with the highest production in Shizuoka Prefecture. In 1978, 1,023,000 teas were made, accounting for about 50% of the country’s total output.
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