鲫鱼中恩诺沙星残留量的不确定度评定

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参照《动物源产品中喹诺酮类残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(GB/T 20366—2006)测定鲫鱼中恩诺沙星残留量,依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1—2012)评价其测量不确定度,得出鲫鱼中恩诺沙星残留量为(158.5±11.8)μg·kg-1,k=2.
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