东北地区花生覆膜单粒精播机械化高产栽培技术

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  花生是单产潜力最大的油料作物,耐旱怕涝,喜生茬地,可在新垦农田种植。黏重土壤和盐碱地不适合露地栽培花生,但可以覆膜栽培。花生机械化生产比较困难,花生生产机械化是农业现代化的标志之一。
  一、选择优良品种
  ①地膜覆盖栽培可增加积温215℃以上,可选择生育期比露地栽培长7天左右的品种。②土壤肥沃、肥水条件好的以种植中早熟、耐肥水的大花生品种为主,中等以下土壤肥力或无霜期短的地区以种植小花生品种为主。同等条件下,大花生比小花生品种易取得高产。③确定1个主栽品种,搭配种植1~2个其他品种:熟期早晚搭配,耐肥高产品种和中产稳产品种搭配。④机械化规模生产要选择株型直立紧凑、抗倒伏、结果集中、果柄短、不易落果、果壳坚韧且适收期长的品种。
  二、地膜的选购
  地膜宽度:大花生850~900毫米,小花生800~
  850毫米;地膜厚度:以0.007±0.002毫米为宜。
  三、化肥施用量
  花生对四要素化肥的需要量为:氮>钾>钙>磷。缺钙对大花生影响较大,小花生对缺钙不敏感。
  每生产100千克荚果,需吸收N 5.5千克、P2O5 1千克、K2O 3千克。中、高肥力的大花生高产田每公顷在施鸡粪12~15吨或猪、牛粪45~60吨的基础上,再施纯N 120~150千克(速效氮肥、缓控释氮肥比例为1∶2)、P2O5 90~120千克、K2O 135~180千克;小花生高产田每公顷在施鸡粪6~12吨或猪、牛粪30~45吨的基础上,再施纯N 100~120千克(速效氮肥、缓控释氮肥比例为1∶2)、P2O5 90~120千克、K2O 110~130千克。钾肥选用硫酸钾,不宜用氯化钾。另外,高产田施用生物钾肥15千克/公顷。缺锌、硼、铁的地块,每公顷分别施用硫酸锌15千克、硼砂(或硼酸)7.5~15千克、硫酸亚铁7.5~15千克。pH<5的地块和高产田结合耕翻全层施氢氧化钙375~500千克/公顷。
  四、选地、深耕整地
  花生对土壤要求不严,对土壤的适应性特别是耐瘠性很强 ,适宜pH值5.5~7。但仍以土层深厚、肥沃疏松、pH值为6~6.5的砂壤土或壤土为佳。
  花生忌重茬,最好与水稻、玉米、小麦、高粱、谷糜、甘薯、烟草或十字花科蔬菜等非豆科作物实行3年以上的轮作。覆膜可有效缓解花生连作障碍,即使重茬3年,也不会引起大幅度减产。
  秋后早耕翻,耕深一般25~30厘米,有条件的最好上翻下松(上翻25~30厘米,下松至50厘米)。每隔2年深翻1次。
  打垄标准:垄底宽小花生80~85厘米、大花生85~90厘米,垄沟宽30厘米,垄面宽小花生50~55厘米、大花生55~60厘米,垄高一般11~12厘米、易涝地15~20厘米,垄面要平、实,不要呈拱形。
  旋耕撒施全部速效氮肥、钙肥和微量元素肥料,也可以做垄或播种时施入。
  五. 播前种子准备
  1. 发芽试验
  随机取样4份,每份50粒,在30~35℃温水中浸泡2~4小时吸足水分,取出保持25℃恒温发芽,分别在24小时后和72小时后计算发芽势和发芽率。单粒精播要求发芽率99%以上、发芽势90%以上,发芽率95%以上的应双粒穴播。
  2. 荚果精选、晒种
  对照标准果形剔除异形果和单仁果。剥壳前晒种2~3天,但不能直接暴晒种仁。
  3. 剥壳、精选种子
  播前10天剥壳,最好手工剥。边剥壳边粒选。
  粒选分级:单粒精播高产田要用一级大粒做种,一般大田用饱满的二级中粒做种。
  4. 种子药剂处理
  每225~255千克种子用30%毒死蜱3750毫升 2.5%吡虫啉750毫升 25克/升咯菌腈悬浮种衣剂300毫升的混合液拌种,可防治根茎腐病、蚜虫和蛴螬等。
  还可根据具体需要选用根瘤菌剂、微肥等拌种。种子包衣必须保证种子水分低、发芽率高、发芽势强。药、肥处理种子,必须保障机械播种时排种顺畅,应先少量处理种子进行播种试验。
  六、播种
  1. 播种适期
  把连续5天5厘米地温≥12.5℃作为覆膜花生播种的下限温度,覆膜花生可比露地栽培提早7~10天播种,但要求在终霜后出苗。东北地区露地栽培花生一般在5月上、中旬播种。
  2. 足墒下种
  土壤墒情是地膜覆盖栽培成功的关键。播种最适土壤水分为田间最大持水量的70%~75%,如果墒情不足,要进行垄上开沟坐水,待水渗后平沟闷墒。
  3. 合理密植
  合理密植的原则:大花生品种宜稀,小花生品种宜密;株丛矮小紧凑、结果范围小、单株生产力低的品种宜密,否则宜稀;地力、肥、水条件好的宜稀,否则宜密;气温高、雨水多、光照不足的宜稀(花生喜强光),低温(或高温)干旱宜密。
  4. 播种
  株行距配置方式:中、高肥力大花生品种单粒精播,每公顷19.5万~21.0万粒;无霜期短地区中、高肥力小花生品种单粒精播,每公顷22.5万~24.0万粒;中等肥力以下小花生须双粒穴播,每公顷15万~18.75万穴。每垄双行,大、小花生大行距均为80厘米,小行距大花生为35~40厘米、小花生为30~35厘米,但都要保证种植行与垄边有10厘米以上的距离。
  选用花生联合播种机,起垄、施种肥、播种、喷除草剂、覆膜、镇压和膜上播种行压土带等所有工序一次性完成,花生自行破膜出苗。要求播深3厘米,膜上覆土带厚度4~5厘米。双粒穴播的双粒穴率>75%,空穴率<2%,种子破碎率<1.5%。
  覆膜前每公顷用50%乙草胺乳油750~1125毫升 50%多菌灵可湿性粉剂950~1125克,对水750~900升喷施。播种完毕垄沟用除草剂封闭。   七、田间管理
  一般播后10天左右即可出苗,单粒精播出苗率应为99%以上。
  1. 种子发芽出苗期
  ①及时查苗补苗。②清棵。当子叶节升出膜面时,及时将播种行上方的覆土摊至株行两侧,宽度约10厘米,厚度1厘米,余下的土扒到垄沟,起到清棵蹲苗的作用。少量不能自行破膜出土的,要人工破膜,膜孔上方盖4~5厘米厚的湿土,引升子叶节。
  2. 幼苗期(50%的种子出苗~50%的植株第一朵花开放)
  在主茎4片复叶开始至始花前及时检查并抠出少量在膜下横生的侧枝,需进行2~3次。本期一般不浇水,始花时株高4~8厘米,生长健壮的植株可达6条以上分枝(含二次分枝) 。本期是花生最耐旱的时期。
  3. 开花下针期(50%的植株始花~50%的植株出现鸡头状幼果,简称花针期)
  中早熟大花生和早熟小花生品种分别需25~30天、20~25天。本期大量开花、大批果针入土、营养体开始迅速生长,盛花期是植株进入旺长期的一个标志。本期叶色转淡,基部叶片开始衰老脱落。但本期结束,主茎高度只有20~30厘米,植株还未封行。
  水分管理:本期(特别是花针后期)对干旱和弱光非常敏感,但花针前期适度干旱比较有利。本期需水量逐渐加大,最适土壤水分为0~30厘米耕作层的含水量占田间最大持水量的60%~70%。当叶色黑绿,叶片中午刚开始出现翻白萎蔫时及时浇水,最关键的是要浇好盛花水,雨涝及时排水。
  叶面喷肥:缺锌的地块可用1%硫酸锌水溶液喷施;花生起源于热带红壤区,对铁的需求量较大,如果新叶大小正常,但呈黄白色,为缺铁症,可用0.3%~0.5%硫酸亚铁水溶液喷施上部新叶,连喷2次。也可硫酸锌与硫酸亚铁混喷,防治黄白叶。
  4. 结荚期(50%植株出现鸡头状幼果~50%植株出现饱果)
  中早熟大花生和早熟小花生品种分别需35~40天、25~35天。本期是营养生长和生殖生长并盛期,根系,主、侧枝和叶片的生长量均达高峰,侧枝开始封行(主茎10片真叶时封行比较适宜),但同时也是营养体由盛到衰的转折期,到结荚后期,由于落叶多,叶面积已开始下降。本期开花量明显减少,结荚转旺,大批果针继续入土,大量子房迅速膨大成幼果,本期形成的荚果数占最后总果数的60%~70%,甚至90%以上。果重也开始显著增加,果重增量占收获荚果产量的30%~40%,甚至50%。
  水分管理:结荚期(特别是结荚后期)对干旱反应最敏感,是花生一生中耗水量最大期,最适土壤含水量为田间最大持水量的65%~70%。结荚初期适度控水,结实数和饱果数明显增加。当叶片中午刚开始出现翻白萎蔫时及时浇水,这是高产成功的关键之一,如若采取喷灌,湿润深度以40~50厘米为宜。
  结荚期土壤水分过多、光照不足、气温低对产量的影响最大,应特别重视排水防涝,严重涝灾时要破膜散墒。
  化控:土壤肥力高、肥水条件好、有徒长趋势时,在主茎高35~40厘米,第一对侧枝8~10节、平均节长≥8厘米时,及时喷施50毫克/升烯效唑溶液,10~15天后,如果主茎高度超过45厘米可再喷1次,化控可结合防病治虫同时进行。
  花生生长中期绝对不能揭膜,否则生长环境骤变将导致减产。
  5. 饱果成熟期(50%植株出现饱果~荚果饱满成熟收获,简称饱果期)
  中早熟大花生和早熟小花生品种分别需40~50天、30~40天。茎叶生长接近停止,叶色逐渐变黄,中下部叶片加速并大量脱落,主茎保持4~6片完整功能叶片。果数基本不再增加,果重迅速增加,总果重的50%~70%是在本期增加的。
  水分管理:本期耗水量明显减少,但需要特别指出的是:饱果期的中后期干旱,对大花生的产量影响很大,被认为是其需水关键时期之一,干旱导致根系衰退,茎叶迅速枯衰。但饱果期干旱对早熟小花生几乎没有影响。本期最适土壤含水量为田间最大持水量的50%~60%,宜小水润灌。因根系活力衰退,应特别注意排水防涝。
  干旱对花生的影响:结荚期>饱果期>花针期,所以要特别注意灌好结荚水和饱果水。
  地膜覆盖栽培花生中后期往往出现脱肥现象——植株早衰、叶片早黄,叶面补肥是高产的必要措施,以养根保叶。进入饱果期后,每公顷喷施磷酸二氢钾1800~2250克 尿素5250~6000克 75%百菌清可湿性粉剂1050~1200克, 对水连喷2次,间隔10~15天,喷后4小时内降雨须补喷。
  八、病虫害防治
  病虫害防治可采取种植抗(耐)病品种、轮作换茬、化学防治等方法。这里仅介绍化学防治方法。
  1. 病害
  ①叶斑病(包括褐斑病、黑斑病、焦斑病、网斑病)。饱果期发生最严重。当病叶率达5%~7%时,每公顷用30%苯醚甲环唑·丙环唑乳油300毫升,或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液,或60%吡唑醚菌酯·代森联水分散粒剂240克,或50%氯溴异氰尿酸600克,对水750~1125升,10~15天喷1次,共喷2~3次。叶斑病和锈病混合发生的,不宜喷施多菌灵。
  ②病毒病。注意防治蚜虫。
  ③茎腐病。苗期每公顷喷施50%多菌灵可湿性粉剂或70%甲基硫菌灵800倍液500升。
  ④根结线虫病。每公顷用3%克百威颗粒剂75千克旋耕整地前随化肥撒施。
  2. 虫害
  ①蛴螬等地下害虫。每公顷用5%辛硫磷颗粒剂50千克旋耕整地前随化肥撒施。
  ②蚜虫。每公顷喷施10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液750升。
  ③红蜘蛛。每公顷喷施5%噻螨酮乳油2000倍液或20%三氯杀螨醇乳油1000倍液750升。
  3. 注意防治鼠害
  投放溴敌隆毒饵,可采取饱和式、封锁带式或毒饵站等投药方法。
  九、收获
  1. 花生正常成熟的标志
  ①地上部茎叶。顶端生长点生长停滞,中、下部叶片脱落,仅存上部几片黄绿色叶片,又容易碰落。活棵成熟(成熟时叶片依然浓绿)的叶片感夜运动不灵敏或消失。②荚果。同一株上荚果的成熟度差别很大(饱果、瘪果、幼果共存),以中早熟大果品种饱果率>65%,早熟小花生品种饱果率>75%作为成熟的标志。③荚果饱满的标志。果壳变硬、网纹清晰、外表铁青色,果壳内壁呈现铁褐色斑片,籽仁饱满,呈现品种特有色泽。
  2. 适时收获
  一定要在花生叶片落光之前收获。东北地区一般9月中、下旬收获,过晚容易受冻。
  日平均气温15℃和12℃,分别是大花生和小花生品种生长的最低界限温度,此时无霜期短的地区无论成熟度如何,都应收获。地膜覆盖栽培可比露地栽培早成熟7~8天。
  3. 机械收获方法
  机械收获有分段式收获和联合收获两种方法。
  ①分段式收获。第一段先用花生收获机挖掘、抖土和铺放。在田间晾晒至籽仁含水量20%~25%时拣拾摘果,用拣拾摘果机拣拾摘果清选。
  ②联合收获。采用联合收获机一次性完成挖掘、输送、清土、摘果、清选、集果作业。
  种用花生须手工摘果,室外晒干。收获后要把残膜拣拾干净。
  4. 储藏
  荚果摘下后须快速干燥(晾晒或烘干),以减少黄曲霉毒素污染机会。安全储藏水分:荚果<10%,大花生籽仁<8%,小花生籽仁<7%。
  (作者联系地址:吉林省松原市宁江区江南百西小区3-7栋1单元602 邮编:138000)
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