《高级食品化学》混合教学模式建设分析

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本文主要是从创新人才培育的角度,以国家的教学目的、学校的教学条件、老师的教学内容、方法以及教学评论等多个角度,初步建设了《高级食品化学》混合教学模式.通过师生实践,我们发现,混合教学模式可以在很大程度上调动学生的主动性,积极性和自我创造性,有利于培养学生的独立思考能力,创新能力.
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