2010 年下半年，在湖南衡阳老家创业近两年后，大三湘的创办人周新平决定放弃他的茶油事业。
　　他拿出 2 万元包了 100 个红包，打算发给乡亲们，解除（租地）合同。挨家挨户发放红包时，周新平动摇了——乡亲们攥着他的手说，你是真心帮我们的，请你留下来。
　　留下来的周新平与农民们融为一体，以科技创新开创了中国茶油产业发展的新局面，成为中国茶油领导者。多年以后，站在2020年的茶山前，周新平感慨道，只有懂農民才能做好农业，只有利用科技才能帮助农民。

和解

　　时间倒回 2009 年，早已财务自由的周新平重新找到了燃烧激情的人生方向。他将挨家挨户租来的800亩荒山连成片，雇佣当地农民种植油茶树。
　　但在老家做农业的艰难，还是超乎周新平和夫人袁纯香的想象。种下去的200万株油茶树苗，由于没有按照标准栽培，存活率不足 5%，投入的几百万资金几乎都打了“水漂”。准备“撤离”的过程中，周新平终于明白农民“敷衍”栽培的原因。农业是需要持续投入的产业，在周新平之前，已有不少“帮扶”项目来到山村，有些打一枪换一炮，几经周折什么都没有留下。更有甚者，是冲着政府部门的“补贴”而来。农民们早已心灰意冷，抱着敷衍了事“捞一笔”的心态做事。
　　袁纯香回忆，给完红包回来后，周新平把自己关了“三天三夜”。周新平终于意识到，油茶树对他来说只是一项事业，但对农民来说是整个提升收入的希望。他决定不走了，多方筹款，重新出发，而与之“和解”的农民们也信守承诺，还了他一座漫山飘香的茶园。

赋能

　　漫山飘香的茶园，如何变成企业和乡亲们实打实的收入？几经思索，周新平将增值的关键变量锁定为科技。
　　2012 年 3 月，在试验了六百多种样品之后，大三湘首创的“冷榨冷提”工艺荣获“国家科学技术进步奖”。大三湘还在茶油生产的多个环节进行了创新，先后获得160多项国家发明专利，成为中国茶油标准的领导者。目前，大三湘科研研发经费占到了总投入的30%之多。
　　有农民支持，有先进工艺赋能，周新平公司的运行逐步走向正常轨道;农民们出租土地，到油茶园“打工”，兜里的钱越来越鼓。
　　“用茶油兴一方产业、富一方百姓，让农民过上有尊严的生活。”勇气和力量驱动着周新平成为茶山变绿的“企望者”，成为农民致富的“企望者”。那个依靠种茶油致富的梦想，正在成为现实。
　　致富路上，周新平还找来了平安银行。平安银行通过“村官工程”帮助大三湘解决了资金来源问题，平安私人银行通过平安口袋银行“平安乐善”公益平台将村民的产品销售至全国各地。巧合的是，周新平茶油基地所在的村子就叫作“平安村”。
　　周新平说，这好像是冥冥之中的一种缘分。未来，他希望与平安私人银行一起把供应链金融服务做起来，将大山的茶油产业链条做得更长、规模做得更大。