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摘要：百年牡丹即古牡丹，既具有重要的观赏价值，也具有重要的科学价值和文物价值。洛阳市牡丹公园在古牡丹的管理与养护方面积累了修剪复壮、肥水管理、深翻改土等一系列行之有效的方法，该文是居于各种科学数据上的总结。
关键词：百年牡丹 管理 养护技术
中图分类号：S68 文献标识码：A 文章编号：1007-3973(2011)006-130-02
牡丹(Paeonia suffmticosa Andn)是芍药科芍药属牡丹组植物，花大、色艳、型美、香郁、药用范围广、文化内涵丰富，被尊为“国色天香”、“花中之王”。我国种植和欣赏牡丹已经有1600多年的历史。在中国牡丹丰富的种质资源中，分布于全国各地的数以百计的百年以上的古牡丹，也是一种重要的资源。古牡丹，指主干株龄过百，或主干经过更新复壮但株龄超过百年的牡丹植株。我国南北各地都有古牡丹。这些古牡丹植株引起广泛关注，因为这些古牡丹见证了中国牡丹的沧桑巨变，是历史与文化的象征，是绿色文物，是自然界和前人留下的无价瑰宝，具有重要的科学价值、文物价值和观赏价值。
1 洛阳市牡丹公园概况
洛阳市牡丹公园是建国以来国内第一个以牡丹命名的牡丹专类园。始建于1956年，是在隋朝皇家园林—西苑遗址上规划建设的，融古典和现代园林建筑风格为一体的牡丹文化主体公园，占地面积一百余亩，园内现有牡丹品种二百余个，二万余株。
牡丹公园的牡丹观赏区主要有：公园西侧牡丹园、东部牡丹山，北部晚开牡丹坛，中部洋牡丹——瀛园。
西侧牡丹园又称“古牡丹园”，它的牡丹树龄长，株型大，生长旺盛，花朵多，颜色艳，素有“洛阳牡丹金殿”之美誉：在洛阳还有“赏百年牡丹，到牡丹公园”之说。一株株古朴、苍劲的古牡丹，就让人想起它的历史文化。“隋炀帝辟地二百里(亩)为西苑……召天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)。易州(今河北易县)进二十箱牡丹。”(王应麟《玉海》)，“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少隋。惟有牡丹真国色，花开时节动京城。”(刘禹锡《赏牡丹》)等等。
2 牡丹公园古牡丹的种质资源及生物学特性
2.1 牡丹公园古牡丹的种质资源
牡丹公园的“古牡丹”是在1956年建公园时，在洛阳市委、市政府号召下，园林工作人员到洛阳各郊县及山东、西北民间收集而来，当时收集来的牡丹株龄已有五十多年。品种主要有：洛阳红、二乔、盛丹炉、庞飞羽、朱砂垒、盘中取果、火炼金丹(潜溪绯)、姚黄、赵粉、夜光白、醉杨妃、卢氏粉、乌龙捧胜等一百多个中原品种和十多个西北品种。在“古牡丹园”，株龄百年以上牡丹近2000株，株高达2.88米，最大冠径达3.5米，最大地径33厘米，单株花朵近二百朵，素有“牡丹树”、“牡丹王”之称。
2.2 牡丹公园古牡丹的生物学特性
牡丹公园的古牡丹大部分属于中原牡丹，中原牡丹是我国传统牡丹的代表，也是全世界17个栽培牡丹品种群中栽培应用最广泛的品种群。通过多年的调查研究，牡丹公园古牡丹主要的生物学特性有：
(1)牡丹于2月初旬至3月上旬芽开始萌动；2月中旬至3月中旬芽萌发；3月中旬至4月上旬展叶；3月下旬至4月上旬进入风铃期：4月上旬至中旬进入透色期；4月上旬至下旬进入开花期；6月下旬开始进入花芽分化期，至10月中旬完成花芽形态分化；11月上旬叶子枯黄，之后进入休眠，休眠期继续花芽分化。其中萌动期至展叶期各物候期出现日期在品种间变幅较大，风铃期、透色期、开花期各品种基本相同，枯叶期变幅大。开花所需有效积温晚花品种最高，其次是中花品种，早花品种最低；花型高级花瓣多的品种较花瓣少的品种所需有效积温高。
(2)牡丹品种的枝、叶、蕾在整个生长发育过程中表现为缓慢、快速、缓慢、停止生长四个阶段，基本都是在张叶期至风铃期快速生长。
(3)大多数品种于6月25日已分化出苞片原基，苞片原基分化期持续时间较长：8月9日分化出萼片原基，此时进入快速分化期，各阶段持续时间缩短：8月24日大多数品种分化出花瓣原基，10月19日所有品种的花器官原基完成形态分化，有部分品种雄、雌蕊原基开始瓣化。
(4)牡丹花期主要集中在4月中旬，初花期最早为4月1日，谢花期最晚为4月30日。
3 古牡丹的养护管理技术
牡丹公园的古牡丹园地势优越，有独特的生长环境：一是生长在粘性土壤上，比生长在沙土地上的要强壮；二是该园地处市区内，周围是高大的乔木，受大的环境气候影响要小得多；三是生长期长，“根深蒂固”，汲取土壤营养较多，再加上我们根据它的生物学特性，总结出了一套管理古牡丹的科学方法，所以，这里的古牡丹年年都花大色艳，枝叶繁茂。
3.1 修剪复壮
老牡丹修剪讲究一个字，那就是“狠”。冬季修剪时、必须及时剪去脚芽、病虫枝、重叠枝、并生枝、细弱枝、衰老枝、向内生长枝及徒长枝，通过疏剪、短截、除蘖延长牡丹的寿命。让牡丹通风透光，不易孳生病虫害，能保证树势不衰，枝粗叶茂。如果牡丹偏冠了，可以在空挡的一方留一个壮芽，培养成大枝，脚芽留多了，是造成牡丹老化的一个原因。植株上部留有花蕾的小枝条根据品种而定，如果是容易成花的品种，可以留2个，如“洛阳红”、“二乔”；如果是不易成花的品种，要重剪，如“容满面”。修剪后，及时清园，清扫所有枯叶，集中处理，以减少来年病虫害的发生。萌芽后，即3月上中旬及时疏除过密的枝条、侧芽、脚芽，留壮去弱，保持通风透光：5月上旬，花谢后摘掉牡丹的残花，减少养分消耗。
3.2 肥水管理
老牡丹由于株型高大，木质层和纤维层薄，输送水分和养分相应较慢，为了满足牡丹的生长需要，必须同时进行根部施肥和叶面施肥。
3.2.1 根部施肥
根据牡丹“春发枝，夏打吨，秋发根，冬休眠”的习性，牡丹根部施肥又分为：越冬肥、花前期肥、花后期肥。
(1)越冬肥，一般在11月中下旬，结合越冬管理，在距牡丹根部30厘米以上的地方开沟挖穴深20-30厘米，施用已充分发酵、腐熟的迟效有机肥，如：经过沤制好饼肥加大粪液体肥配以氨基酸和复合肥(N15％，P15％，K15％)的混合肥(1：1)，视牡丹的大小，每株可施用液体肥10-15公斤，混合肥100m-150克，施肥后马上回填土，以防养分挥发。深翻土后再浇水。
(2)花前期肥，一般在3月上中旬，牡丹生长迅速，需要大量的营养，此时，应施花期肥，以速效肥为主，如复合肥(N15％，P15％，K15％)，每株用量100克—150克，穴施后埋土覆盖浇水。
(3)花后期肥，一般在5月下旬，牡丹花开后，摘去残花，清除园里杂草，然后施花后肥。如施用沤制好的大粪加复合肥，每株施用大粪10公斤，复合肥100克，施后马上浇水。实际上这次施肥非常重要，直接影响到牡丹的生长和花芽分化。虽然开花前施用了肥料，但经过开花养分已被消耗，此时不追 肥会影响植株以后生长，造成长势衰退，影响花芽分化。
3.2.2 叶面施肥
古牡丹由于植株高大，根系活力衰退，吸肥能力降低，根系吸收营养成分通过根、茎的维管束，再到达叶片养分输送距离远，速度慢，不能满足古牡丹生长的需要。如采用叶面施肥，各种养分能够很快地被叶片吸收，直接从叶片进入植株体，参与牡丹的新陈代谢。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用来的快。牡丹的叶面施肥始于3月中旬，牡丹叶子刚张开时，这个时期施用的叶面肥为：0.3％磷酸二氢钾+0.1％硫酸亚铁，每五天喷一次，直到牡丹花初开时为一个阶段。5月份，结合防治叶斑病，使用杀菌剂(甲基托布津、百菌清等)加0.4％磷酸二氢钾，每半个月喷一次，达到防病增强树势的作用。叶面施肥既要喷施牡丹树冠的外围，也要喷施树体的内膛枝叶，上下、里外叶片要全部喷到。并且要喷匀、喷细，雾化好。另外叶面施肥一般选择无风的晴天或阴天进行，最好以清晨或傍晚喷施效果最佳，当叶片有雾水时应当叶片有雾水时应待露水干后喷施，严禁在强光暴晒、大风天气和雨前喷肥。
3.3 病虫害防治
古牡丹园夏季病虫害较多，合理选用药剂，进行防治。如牡丹花谢后，随着气温的升高，6月初就陆续出现叶斑病、牡丹褐斑病、牡丹灰霉病、牡丹炭疽病、牡丹轮斑病、牡丹叶枯病?等?，7月高温多雨时，还会发生枝枯病，出现“退枝”现象，所以，5月底开始，每15天喷一次杀菌剂加磷酸二氢钾，杀菌剂可选甲基托布津、百菌清、代森锌、多菌灵等，轮流喷施。另外，牡丹根部受蛴螬咬伤后，引起牡丹根腐病，防治方法是冬季翻地时撒呋喃丹(每亩10—15公斤)，杀死幼虫及虫卵。牡丹出现根腐病时用70％甲基托布津1000倍液灌根。4月—11月，牡丹吹绵蚧也会危害牡丹，当发现幼虫时，就要开始喷药，药物可选用杀扑磷油、蚧杀等，经过努力，我们的古牡丹园的吹绵蚧已经很少了，11月初，大部分的牡丹叶子还是绿的。冬季，当修剪、清园工作结束后，可用清园净(石硫合剂)对牡丹园喷施一遍。
3.4 深翻改土
牡丹喜欢疏松、肥沃的土壤，地下根系没有好的土壤层，就容易老化，特别是我园的牡丹地，土壤表层10厘米以下土壤层容易板结，因此，必须深翻改土。深翻一般在12月初，赶在土壤霜冻前进行。可在距树根20—30厘米以外，用铁锨深挖20—30厘米，不碎土块，约一个星期以后，浇一次透水，以达到充分冰冻风化土壤和杀死虫卵的目的。除此之外，在3月上中旬，结合施花前肥，深耕一次，约8—10厘米深，地面土块随时打碎耙平。日常管理时，应结合除草、浇水，及时中耕松土，深度达到3—5厘米。如此管理下去，土壤的团粒结构得到改善，牡丹就有一个好的生长环境。
3.5 枯洞修补
对古牡丹主干上的枯洞，我们采取消毒防腐，用木炭、玻璃纤维填洞，水泥加强力胶封口，防止雨水渗入。
4 结语
“千年帝都，牡丹花城”，牡丹是洛阳的绿色名片。牡丹公园的古牡丹见证了洛阳牡丹的发展，它是洛阳人民的财富，具有重要的观赏价值、科学价值和文物价值。古牡丹作为重要的种质资源，我们应该有一套科学的管理养护技术措施，才能保护好这一片绿色文物。目前，我们根据洛阳古牡丹的生长特性总结出了以上行之有效的养护方法。下一步，我们计划进一步扩大科研成果，为中国牡丹南引北移提供重要的科学依据，为牡丹育种提供重要种质资源。
关键词：百年牡丹 管理 养护技术
中图分类号：S68 文献标识码：A 文章编号：1007-3973(2011)006-130-02
牡丹(Paeonia suffmticosa Andn)是芍药科芍药属牡丹组植物，花大、色艳、型美、香郁、药用范围广、文化内涵丰富，被尊为“国色天香”、“花中之王”。我国种植和欣赏牡丹已经有1600多年的历史。在中国牡丹丰富的种质资源中，分布于全国各地的数以百计的百年以上的古牡丹，也是一种重要的资源。古牡丹，指主干株龄过百，或主干经过更新复壮但株龄超过百年的牡丹植株。我国南北各地都有古牡丹。这些古牡丹植株引起广泛关注，因为这些古牡丹见证了中国牡丹的沧桑巨变，是历史与文化的象征，是绿色文物，是自然界和前人留下的无价瑰宝，具有重要的科学价值、文物价值和观赏价值。
1 洛阳市牡丹公园概况
洛阳市牡丹公园是建国以来国内第一个以牡丹命名的牡丹专类园。始建于1956年，是在隋朝皇家园林—西苑遗址上规划建设的，融古典和现代园林建筑风格为一体的牡丹文化主体公园，占地面积一百余亩，园内现有牡丹品种二百余个，二万余株。
牡丹公园的牡丹观赏区主要有：公园西侧牡丹园、东部牡丹山，北部晚开牡丹坛，中部洋牡丹——瀛园。
西侧牡丹园又称“古牡丹园”，它的牡丹树龄长，株型大，生长旺盛，花朵多，颜色艳，素有“洛阳牡丹金殿”之美誉：在洛阳还有“赏百年牡丹，到牡丹公园”之说。一株株古朴、苍劲的古牡丹，就让人想起它的历史文化。“隋炀帝辟地二百里(亩)为西苑……召天下境内所有鸟兽草木驿至京师(今河南洛阳)。易州(今河北易县)进二十箱牡丹。”(王应麟《玉海》)，“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少隋。惟有牡丹真国色，花开时节动京城。”(刘禹锡《赏牡丹》)等等。
2 牡丹公园古牡丹的种质资源及生物学特性
2.1 牡丹公园古牡丹的种质资源
牡丹公园的“古牡丹”是在1956年建公园时，在洛阳市委、市政府号召下，园林工作人员到洛阳各郊县及山东、西北民间收集而来，当时收集来的牡丹株龄已有五十多年。品种主要有：洛阳红、二乔、盛丹炉、庞飞羽、朱砂垒、盘中取果、火炼金丹(潜溪绯)、姚黄、赵粉、夜光白、醉杨妃、卢氏粉、乌龙捧胜等一百多个中原品种和十多个西北品种。在“古牡丹园”，株龄百年以上牡丹近2000株，株高达2.88米，最大冠径达3.5米，最大地径33厘米，单株花朵近二百朵，素有“牡丹树”、“牡丹王”之称。
2.2 牡丹公园古牡丹的生物学特性
牡丹公园的古牡丹大部分属于中原牡丹，中原牡丹是我国传统牡丹的代表，也是全世界17个栽培牡丹品种群中栽培应用最广泛的品种群。通过多年的调查研究，牡丹公园古牡丹主要的生物学特性有：
(1)牡丹于2月初旬至3月上旬芽开始萌动；2月中旬至3月中旬芽萌发；3月中旬至4月上旬展叶；3月下旬至4月上旬进入风铃期：4月上旬至中旬进入透色期；4月上旬至下旬进入开花期；6月下旬开始进入花芽分化期，至10月中旬完成花芽形态分化；11月上旬叶子枯黄，之后进入休眠，休眠期继续花芽分化。其中萌动期至展叶期各物候期出现日期在品种间变幅较大，风铃期、透色期、开花期各品种基本相同，枯叶期变幅大。开花所需有效积温晚花品种最高，其次是中花品种，早花品种最低；花型高级花瓣多的品种较花瓣少的品种所需有效积温高。
(2)牡丹品种的枝、叶、蕾在整个生长发育过程中表现为缓慢、快速、缓慢、停止生长四个阶段，基本都是在张叶期至风铃期快速生长。
(3)大多数品种于6月25日已分化出苞片原基，苞片原基分化期持续时间较长：8月9日分化出萼片原基，此时进入快速分化期，各阶段持续时间缩短：8月24日大多数品种分化出花瓣原基，10月19日所有品种的花器官原基完成形态分化，有部分品种雄、雌蕊原基开始瓣化。
(4)牡丹花期主要集中在4月中旬，初花期最早为4月1日，谢花期最晚为4月30日。
3 古牡丹的养护管理技术
牡丹公园的古牡丹园地势优越，有独特的生长环境：一是生长在粘性土壤上，比生长在沙土地上的要强壮；二是该园地处市区内，周围是高大的乔木，受大的环境气候影响要小得多；三是生长期长，“根深蒂固”，汲取土壤营养较多，再加上我们根据它的生物学特性，总结出了一套管理古牡丹的科学方法，所以，这里的古牡丹年年都花大色艳，枝叶繁茂。
3.1 修剪复壮
老牡丹修剪讲究一个字，那就是“狠”。冬季修剪时、必须及时剪去脚芽、病虫枝、重叠枝、并生枝、细弱枝、衰老枝、向内生长枝及徒长枝，通过疏剪、短截、除蘖延长牡丹的寿命。让牡丹通风透光，不易孳生病虫害，能保证树势不衰，枝粗叶茂。如果牡丹偏冠了，可以在空挡的一方留一个壮芽，培养成大枝，脚芽留多了，是造成牡丹老化的一个原因。植株上部留有花蕾的小枝条根据品种而定，如果是容易成花的品种，可以留2个，如“洛阳红”、“二乔”；如果是不易成花的品种，要重剪，如“容满面”。修剪后，及时清园，清扫所有枯叶，集中处理，以减少来年病虫害的发生。萌芽后，即3月上中旬及时疏除过密的枝条、侧芽、脚芽，留壮去弱，保持通风透光：5月上旬，花谢后摘掉牡丹的残花，减少养分消耗。
3.2 肥水管理
老牡丹由于株型高大，木质层和纤维层薄，输送水分和养分相应较慢，为了满足牡丹的生长需要，必须同时进行根部施肥和叶面施肥。
3.2.1 根部施肥
根据牡丹“春发枝，夏打吨，秋发根，冬休眠”的习性，牡丹根部施肥又分为：越冬肥、花前期肥、花后期肥。
(1)越冬肥，一般在11月中下旬，结合越冬管理，在距牡丹根部30厘米以上的地方开沟挖穴深20-30厘米，施用已充分发酵、腐熟的迟效有机肥，如：经过沤制好饼肥加大粪液体肥配以氨基酸和复合肥(N15％，P15％，K15％)的混合肥(1：1)，视牡丹的大小，每株可施用液体肥10-15公斤，混合肥100m-150克，施肥后马上回填土，以防养分挥发。深翻土后再浇水。
(2)花前期肥，一般在3月上中旬，牡丹生长迅速，需要大量的营养，此时，应施花期肥，以速效肥为主，如复合肥(N15％，P15％，K15％)，每株用量100克—150克，穴施后埋土覆盖浇水。
(3)花后期肥，一般在5月下旬，牡丹花开后，摘去残花，清除园里杂草，然后施花后肥。如施用沤制好的大粪加复合肥，每株施用大粪10公斤，复合肥100克，施后马上浇水。实际上这次施肥非常重要，直接影响到牡丹的生长和花芽分化。虽然开花前施用了肥料，但经过开花养分已被消耗，此时不追 肥会影响植株以后生长，造成长势衰退，影响花芽分化。
3.2.2 叶面施肥
古牡丹由于植株高大，根系活力衰退，吸肥能力降低，根系吸收营养成分通过根、茎的维管束，再到达叶片养分输送距离远，速度慢，不能满足古牡丹生长的需要。如采用叶面施肥，各种养分能够很快地被叶片吸收，直接从叶片进入植株体，参与牡丹的新陈代谢。因此，其速度和效果都比土壤施肥的作用来的快。牡丹的叶面施肥始于3月中旬，牡丹叶子刚张开时，这个时期施用的叶面肥为：0.3％磷酸二氢钾+0.1％硫酸亚铁，每五天喷一次，直到牡丹花初开时为一个阶段。5月份，结合防治叶斑病，使用杀菌剂(甲基托布津、百菌清等)加0.4％磷酸二氢钾，每半个月喷一次，达到防病增强树势的作用。叶面施肥既要喷施牡丹树冠的外围，也要喷施树体的内膛枝叶，上下、里外叶片要全部喷到。并且要喷匀、喷细，雾化好。另外叶面施肥一般选择无风的晴天或阴天进行，最好以清晨或傍晚喷施效果最佳，当叶片有雾水时应当叶片有雾水时应待露水干后喷施，严禁在强光暴晒、大风天气和雨前喷肥。
3.3 病虫害防治
古牡丹园夏季病虫害较多，合理选用药剂，进行防治。如牡丹花谢后，随着气温的升高，6月初就陆续出现叶斑病、牡丹褐斑病、牡丹灰霉病、牡丹炭疽病、牡丹轮斑病、牡丹叶枯病?等?，7月高温多雨时，还会发生枝枯病，出现“退枝”现象，所以，5月底开始，每15天喷一次杀菌剂加磷酸二氢钾，杀菌剂可选甲基托布津、百菌清、代森锌、多菌灵等，轮流喷施。另外，牡丹根部受蛴螬咬伤后，引起牡丹根腐病，防治方法是冬季翻地时撒呋喃丹(每亩10—15公斤)，杀死幼虫及虫卵。牡丹出现根腐病时用70％甲基托布津1000倍液灌根。4月—11月，牡丹吹绵蚧也会危害牡丹，当发现幼虫时，就要开始喷药，药物可选用杀扑磷油、蚧杀等，经过努力，我们的古牡丹园的吹绵蚧已经很少了，11月初，大部分的牡丹叶子还是绿的。冬季，当修剪、清园工作结束后，可用清园净(石硫合剂)对牡丹园喷施一遍。
3.4 深翻改土
牡丹喜欢疏松、肥沃的土壤，地下根系没有好的土壤层，就容易老化，特别是我园的牡丹地，土壤表层10厘米以下土壤层容易板结，因此，必须深翻改土。深翻一般在12月初，赶在土壤霜冻前进行。可在距树根20—30厘米以外，用铁锨深挖20—30厘米，不碎土块，约一个星期以后，浇一次透水，以达到充分冰冻风化土壤和杀死虫卵的目的。除此之外，在3月上中旬，结合施花前肥，深耕一次，约8—10厘米深，地面土块随时打碎耙平。日常管理时，应结合除草、浇水，及时中耕松土，深度达到3—5厘米。如此管理下去，土壤的团粒结构得到改善，牡丹就有一个好的生长环境。
3.5 枯洞修补
对古牡丹主干上的枯洞，我们采取消毒防腐，用木炭、玻璃纤维填洞，水泥加强力胶封口，防止雨水渗入。
4 结语
“千年帝都，牡丹花城”，牡丹是洛阳的绿色名片。牡丹公园的古牡丹见证了洛阳牡丹的发展，它是洛阳人民的财富，具有重要的观赏价值、科学价值和文物价值。古牡丹作为重要的种质资源，我们应该有一套科学的管理养护技术措施，才能保护好这一片绿色文物。目前，我们根据洛阳古牡丹的生长特性总结出了以上行之有效的养护方法。下一步，我们计划进一步扩大科研成果，为中国牡丹南引北移提供重要的科学依据，为牡丹育种提供重要种质资源。