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洋葱在欧美被尊为＂菜中皇后＂,欧洲一位名厨曾说过：＂没有了洋葱,烹调技术就毫无意义＂。美国人称赞洋葱为＂一种低调的世界级超级食物＂,瑞士甚至有洋葱节,人们膜拜它以祈福,把洋葱当成神的化身。但在中国,洋葱却并非＂宠儿＂,人们往往会因口感差,以及切洋葱时呛得流直泪,而对洋葱颇有微词。
爱上洋葱的N个理由
【摘 要】
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洋葱在欧美被尊为＂菜中皇后＂,欧洲一位名厨曾说过：＂没有了洋葱,烹调技术就毫无意义＂。美国人称赞洋葱为＂一种低调的世界级超级食物＂,瑞士甚至有洋葱节,人们膜拜它以祈福,把洋葱当成
【出 处】
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江苏卫生保健：今日保健
【发表日期】
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2016年3期
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