【摘 要】
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运用比较分析方法以及抽样和访问方法,从政策因素、养殖生产模式、投入品违规使用、标准化生产、安全监管等方面对我国水产品质量安全问题产生的根源进行探析,提出调整渔业政
【基金项目】
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国家食品药品监督管理局项目(990392);辽宁省海洋渔业厅项目(990392)
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运用比较分析方法以及抽样和访问方法,从政策因素、养殖生产模式、投入品违规使用、标准化生产、安全监管等方面对我国水产品质量安全问题产生的根源进行探析,提出调整渔业政策导向、改变养殖生产模式、控制源头、加强生产过程控制、明确职能部门分工、完善健全监管体系、推行行业规范标准等保障我国水产品质量安全的对策建议。
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