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结合高职教育的特点和休闲产业发展的实际,休闲服务与管理专业的人才培养模式可以概括为"全程理论与实践交叉模式"。在这一人才培养过程中,应以市场需求为导向,以培养学生的休闲服务与管理能力、产品策划与营销能力为核心,突出休闲事业规划、休闲事业经营与管理的课程设置,注重课堂教学、社会实践、毕业实习三个环节,并建立实践技能保障体系,以提高人才培养的适用性。