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摘 要：服装美术设计是中等职业技术学校服装专业的核心课程之一，是培养学生设计能力，提高学生设计水平的主要课程。然而，在旧有的人才培养模式下，目前各中职学校培养出来的毕业生面临尴尬的就业窘境：一是学生缺乏实际的工作经验，很难适应企业的设计工作，从而反映了中等职业教育层次下服装设计教育的迟钝甚至滞后。二是当前服装行业急需大量具有实用性、应用性、创新性、综合性能力的复合型人才。如何在现有的教育资源及师资力量的基础上尽快培养出适应市场竞争的服装人才，有效进行中职服装设计教学改革，是中职服装教育的重要课题。
关键词：人才培养；服装设计；教学改革
中国是全世界最大的服装消费国和生产国，纺织服装产品长期位居我国出口商品的第一把交椅，全世界每三件服装，其中一件就来自于中国。近几年，我国的服装业又有着较大的发展，这大大推动了我国国民经济的发展。伴随着改革开放的进行，服装设计这一新兴的文化形式逐步受到国人的瞩目和青睐。各种层次的服装设计专业教育如雨后春笋般纷纷建立起来，为我国服装行业的发展奠定了可贵的基础。
目前，服装行业、企业对人才的需求，一是设计类人才，具有创新意识，能将技术与艺术融合为一体，转化为新的产品；另一方面是技术性人才，能把设计转化为产品的技术人才。经过多年的实践摸索，具体表现在以下几方面。
（1）就业方向模糊，对美术设计课程重视程度不足。服装专业所涵盖的职业岗位群有机工、样衣工、理单员、跟单员、质检员、营销员、工艺员、采购员、管理员、销售经理、外贸人员、生产经理、样板师、陈列师、裁剪师等工种。中等职业学校的学生大都来自美育缺失的农村，美术基础差，审美意识弱，对美术设计课程重视程度不足。
（2）教学条件不足，师资力量薄弱。许多中职服装院校缺少必需的教学设施，实习室条件跟不上教学的需要。服装院校都有工艺室，但大多仅有简单的缝纫机械和熨烫设备，学生即使有好的创意，也很难在课堂上将其变为现实。同时，很多服装设计专业的教师，社会实践不足。如果只有枯燥的理论，而没有身体力行的实践活动，这样的教学是苍白无力的。所以，学校所缺乏的正是在服装企业第一线从事设计的师资力量。
（3）教学形式枯燥，教学模式单一。目前，中职服装设计专业的主要弊病是纸上谈兵，缺乏实践经验，设计课等于画效果图。随着教学改革的深入，服装专业的其他课程如结构制图和工艺制作课程的实践教学模式已深入人心，但设计课程囿于条件限制，仍主要以课堂说教式为主传授基本知识和基本技能，不利于发挥学生的个性和创造力。
职业教育是“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的教育，市场需要什么，学校就应该培养什么，这就是职业教育的特点，也是职业教育发展的方向和任务。要完成这一任务，就必须深化改革。而改革的核心就在于教学的改革和人才培养模式的转变，这是改革的关键环节。因此，为树立正确的人才观，把培养适应社会经济发展的技能型人才作为中等职业学校人才培养的目标，把面向市场、社会办学作为中职的办学方向，我校服装专业提出“3 2 1”的人才培养模式。其含义是：在三年制的中职服装专业的教学中，学生在校接受三学期全日制基础理论和基本技能的学习，及职业综合能力的教育；两个学期的半工半读，即半天理论，半天实践课程，并使理论课程和实践课程保持同步，实践课程的操作内容达到与企业的生产作业接轨；最后一个学期进入工厂顶岗实习，通过顶岗实习，营造真实的工作环境，校企联合培养学生。这既缩短了学校与企业的距离，也实现了学生理论联系实际、逐步成长为适应企业需要的人才的目的。
在此人才培养模式的背景下，服装美术设计的课程目标及模式安排如下。
（1）基础理论和基本技能课程。这一部分在前三个学期进行。学生首先学习素描基础，然后在此基础上掌握服装人体线描稿的画法，了解服装款式的形式美法则，掌握服装款式图的画法。绘画训练不仅是画好服装款式图的基础，更重要的是通过绘画可以培养学生审美情趣和对形式美法则的理解。设计理论课程的教学要做到学以致用，尽可能与实际结合、与市场结合。在教学上，可以在课堂上模拟企业的生产流程与机构设置，以具体的设计需求引导学生发散思维，创造新的款式，同时对企业的文化与工作机制形成初步的概念。
（2）半工半读。第四、五学期为半工半读，即半天理论，半天实践课程，使理论课程和实践课程保持同步。这一阶段可根据实际情况采取“请进来”策略，“请进来”是指把企业相关设计及管理人员请进学校，使学生向其学习规范的岗位操作技能，了解企业生产管理过程和技术规程，锻炼他们适应企业管理的能力；本校教师的专业实践教学能力得以同步提升，为专业健康发展和提质上档奠定了良好的基础；把企业生产规范引进课堂。
（3）顶岗实习。此阶段是中职教育的最后一个学期，同时也是学生实践技能与职业道德养成的重要时期，因此，采取“走出去”策略。“走出去”是指（把教室搬进工厂）选择实习工厂，确定实训时间、实训岗位，制定实训目标、实训安全以及学生实训生活安排，与实训工厂签订相关协议。跟踪学生工厂实训，观察引导学生实训，掌握学生实训动态，督促学生做实训记录和实训报告。记录学生实训时表现，调查了解学生实训时的心理状况、知识技术水平的变化情况，发现学生实训时出现的问题，然后探讨解决方案，解决与实训厂方相关的关系问题，写出学生实训工作报告和相关论文。
开展服装专业人才培养模式的探索与研究，对解决中职服装专业的教育如何适应现代工业生产，使教育教学紧贴生产需要，有着重要意义。“3 2 1”人才培养模式将充分体现服装中职教育的高效率，重视实践与应用，贴近生产一线的特点。在此人才培养模式下的服装设计课程，只有进行更加深入细致的改革，才能适应社会与企业的需要。
参考文献：
[1]张云龙.中职服装专业实践“工学结合、半工半读”人才培养模式的探索[J].纺织教育，2009（4）.
[2]戴美萍.中职服装设计教学改革的几点思考[J].山东纺织经济，2012（2）.
（项城市中等职业学校）
关键词：人才培养；服装设计；教学改革
中国是全世界最大的服装消费国和生产国，纺织服装产品长期位居我国出口商品的第一把交椅，全世界每三件服装，其中一件就来自于中国。近几年，我国的服装业又有着较大的发展，这大大推动了我国国民经济的发展。伴随着改革开放的进行，服装设计这一新兴的文化形式逐步受到国人的瞩目和青睐。各种层次的服装设计专业教育如雨后春笋般纷纷建立起来，为我国服装行业的发展奠定了可贵的基础。
目前，服装行业、企业对人才的需求，一是设计类人才，具有创新意识，能将技术与艺术融合为一体，转化为新的产品；另一方面是技术性人才，能把设计转化为产品的技术人才。经过多年的实践摸索，具体表现在以下几方面。
（1）就业方向模糊，对美术设计课程重视程度不足。服装专业所涵盖的职业岗位群有机工、样衣工、理单员、跟单员、质检员、营销员、工艺员、采购员、管理员、销售经理、外贸人员、生产经理、样板师、陈列师、裁剪师等工种。中等职业学校的学生大都来自美育缺失的农村，美术基础差，审美意识弱，对美术设计课程重视程度不足。
（2）教学条件不足，师资力量薄弱。许多中职服装院校缺少必需的教学设施，实习室条件跟不上教学的需要。服装院校都有工艺室，但大多仅有简单的缝纫机械和熨烫设备，学生即使有好的创意，也很难在课堂上将其变为现实。同时，很多服装设计专业的教师，社会实践不足。如果只有枯燥的理论，而没有身体力行的实践活动，这样的教学是苍白无力的。所以，学校所缺乏的正是在服装企业第一线从事设计的师资力量。
（3）教学形式枯燥，教学模式单一。目前，中职服装设计专业的主要弊病是纸上谈兵，缺乏实践经验，设计课等于画效果图。随着教学改革的深入，服装专业的其他课程如结构制图和工艺制作课程的实践教学模式已深入人心，但设计课程囿于条件限制，仍主要以课堂说教式为主传授基本知识和基本技能，不利于发挥学生的个性和创造力。
职业教育是“以职业活动为导向，以职业能力为核心”的教育，市场需要什么，学校就应该培养什么，这就是职业教育的特点，也是职业教育发展的方向和任务。要完成这一任务，就必须深化改革。而改革的核心就在于教学的改革和人才培养模式的转变，这是改革的关键环节。因此，为树立正确的人才观，把培养适应社会经济发展的技能型人才作为中等职业学校人才培养的目标，把面向市场、社会办学作为中职的办学方向，我校服装专业提出“3 2 1”的人才培养模式。其含义是：在三年制的中职服装专业的教学中，学生在校接受三学期全日制基础理论和基本技能的学习，及职业综合能力的教育；两个学期的半工半读，即半天理论，半天实践课程，并使理论课程和实践课程保持同步，实践课程的操作内容达到与企业的生产作业接轨；最后一个学期进入工厂顶岗实习，通过顶岗实习，营造真实的工作环境，校企联合培养学生。这既缩短了学校与企业的距离，也实现了学生理论联系实际、逐步成长为适应企业需要的人才的目的。
在此人才培养模式的背景下，服装美术设计的课程目标及模式安排如下。
（1）基础理论和基本技能课程。这一部分在前三个学期进行。学生首先学习素描基础，然后在此基础上掌握服装人体线描稿的画法，了解服装款式的形式美法则，掌握服装款式图的画法。绘画训练不仅是画好服装款式图的基础，更重要的是通过绘画可以培养学生审美情趣和对形式美法则的理解。设计理论课程的教学要做到学以致用，尽可能与实际结合、与市场结合。在教学上，可以在课堂上模拟企业的生产流程与机构设置，以具体的设计需求引导学生发散思维，创造新的款式，同时对企业的文化与工作机制形成初步的概念。
（2）半工半读。第四、五学期为半工半读，即半天理论，半天实践课程，使理论课程和实践课程保持同步。这一阶段可根据实际情况采取“请进来”策略，“请进来”是指把企业相关设计及管理人员请进学校，使学生向其学习规范的岗位操作技能，了解企业生产管理过程和技术规程，锻炼他们适应企业管理的能力；本校教师的专业实践教学能力得以同步提升，为专业健康发展和提质上档奠定了良好的基础；把企业生产规范引进课堂。
（3）顶岗实习。此阶段是中职教育的最后一个学期，同时也是学生实践技能与职业道德养成的重要时期，因此，采取“走出去”策略。“走出去”是指（把教室搬进工厂）选择实习工厂，确定实训时间、实训岗位，制定实训目标、实训安全以及学生实训生活安排，与实训工厂签订相关协议。跟踪学生工厂实训，观察引导学生实训，掌握学生实训动态，督促学生做实训记录和实训报告。记录学生实训时表现，调查了解学生实训时的心理状况、知识技术水平的变化情况，发现学生实训时出现的问题，然后探讨解决方案，解决与实训厂方相关的关系问题，写出学生实训工作报告和相关论文。
开展服装专业人才培养模式的探索与研究，对解决中职服装专业的教育如何适应现代工业生产，使教育教学紧贴生产需要，有着重要意义。“3 2 1”人才培养模式将充分体现服装中职教育的高效率，重视实践与应用，贴近生产一线的特点。在此人才培养模式下的服装设计课程，只有进行更加深入细致的改革，才能适应社会与企业的需要。
参考文献：
[1]张云龙.中职服装专业实践“工学结合、半工半读”人才培养模式的探索[J].纺织教育，2009（4）.
[2]戴美萍.中职服装设计教学改革的几点思考[J].山东纺织经济，2012（2）.
（项城市中等职业学校）