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明胶是一种天然的大分子物质,在自然界中并不直接存在,它是胶原适度水解后的产物。明胶的独特组成和结构赋予了其许多优良的性能,导致了其应用的广泛性,特别是在医疗、工业、食品以及化妆品等领域。大量研究表明,应用明胶类产品于生产生活中,具有很好推广价值和光明的前景。
明胶应用领域的概述
【摘 要】
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明胶是一种天然的大分子物质,在自然界中并不直接存在,它是胶原适度水解后的产物。明胶的独特组成和结构赋予了其许多优良的性能,导致了其应用的广泛性,特别是在医疗、工业、
【机 构】
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罗赛洛（温州）明胶有限公司
【出 处】
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明胶科学与技术
【发表日期】
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2018年2期
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