本刊讯（记者 王崇民）3月28日，全球领先的乳品出口和加工企业——新西兰恒天然集团旗下核心餐饮服务品牌“安佳专业乳品专业伙伴”亮相2018上海国际酒店及餐饮博览会（Hotelex），深刻诠释了其全新的品牌主题“好生意，安心‘佳’好料”，全方位展现了乳品营养全球领导者的风采。
　　此次展会，恒天然在会场内设置了超大型展台，全方位展现安佳乳脂产品在意式休闲餐饮和新式茶饮渠道的创新应用。参观者可以从中了解安佳专业乳品与众多知名茶饮品牌联手成立的“安佳品质联盟”，一起为提升品质所做的最新举措。除此之外，恒天然还针对上海所蘊含的国际化气质，推出了“黄油拌饭”、“焗意面”、“拉丝丸子”以及“奶盖苹果气泡水”等无国界创意餐饮的试吃活动。
　　恒天然大中华区安佳专业乳品部副总裁Richard Allen表示：“作为乳品营养的全球领导者，我们致力于提高乳品品质，让好食材助力好生意，将高品质的产品和量身定制的解决方案呈现在餐饮服务用户面前，应对用户为提高商业表现和竞争力对乳品提出的严格要求，协助他们激发商业潜能，这也正是我们全新品牌主题的内涵。”
　　国际酒店及餐饮博览会作为国内水平最高、影响力最强的酒店用品和高端餐饮博览会之一，是全球极具知名度的专业性行业展会，一直引领酒店及餐饮业高端发展趋势。上海站是此系列全国巡回展的最后一站，也是规模最大的一站，吸引了115个国家和地区的2500多家参展商，及近150000名专业观众。
　　NSF International任命潘家瑞先生为中国区总裁
　　本刊讯（记者 王翠竹）3月13日，全球公共卫生组织NSF International任命潘家瑞为中国区总裁。潘家瑞将常驻上海，负责在战略及运营方面领导NSF International在中国日益壮大的业务，包括测试、审核、认证、培训以及独立于上述业务的在食品、饮用水、健康科学、可持续发展等领域的咨询业务以及ISO体系注册服务。同时，潘家瑞还将确保NSF在中国的战略与其全球战略保持一致。
　　NSF International执行副总裁兼首席技术官Lori Bestervelt说道：“Frank（潘家瑞）给NSF International带来了他在检验检测认证行业的丰富经验和知识，他在商业战略及业务拓展领域取得了卓越的成绩，并成功地实现全球业务在中国、东南亚及北美地区的增长。”
　　潘家瑞为NSF International带来了他在检验检测认证行业15年的从业经验。加入NSF之前，潘家瑞曾就职于BV集团消费品服务事业部，任副总裁，负责实施北美电子电气服务的全球战略，以及推动中国市场的新业务的发展。潘家瑞还曾担任Intertek集团东南亚区的首席执行官和中国区首席运营官，在其任职期间，通过制定实施有效的战略计划，加强和拓展了NSF在全亚洲的业务增长。