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东台是江苏省家禽生产大（县）市，年饲养家禽7000多万羽，常年存栏蛋鸡近3000万羽，其中优质蛋鸡年饲养量为800万羽左右。江苏省家禽所在东台实施挂县强农富民工程中，驻村专家通过将家禽先进科技知识传送给示范户，上引下联，整合资源，帮扶到位，加强技术培训工作和示范户的扩大效应，有效推进东台市养禽业的和谐健康发展。