抗旱栽培技术可以提高自然降水的利用率，是稳定增加作物产量的重要手段。
　　一、中耕、化锄。在年降雨季节性分布不均匀、春季低温少雨、秋季雨水过剩的地区，为有效利用降水，根据各种作物苗期发育慢的特点，采取早中耕、勤中耕，促进根多苗壮。如玉米要锄2~3次，头锄可结合间苗、除草进行；二锄除草松土、培土、防倒；三锄是在雨前进行垄间中耕松土，多纳雨水。雨后还要细锄，破除土壤板结，抑制蒸发，为作物后期用水及来年春播创造条件。
　　二、地表覆盖。地表覆盖是一种有效的防止土壤干旱、抗御不良天气的一项重要农艺措施。覆盖栽培具有保墒增湿的作用，还能改善土壤环境，调节土壤温度，提高土壤供水、供肥的综合协调作用，为作物生长发育创造适宜的生态环境。如玉米播后地表覆盖20天，0~5厘米耕层土壤含水率为13％~18.1%,比露地提高1.3~6.8个百分点。其覆盖物多为作物秸秆、草苫等。
　　三、抗旱保水剂。化学抗旱保水剂在旱地农业生产中正得到越来越广泛的应用。目前应用较多的抗旱保水化学剂主要有土壤保水剂、土表蒸发抑制和植物蒸腾抑制剂。通过应用保水剂，加强对水分的调控作用，减少土壤水分蒸发或植物蒸腾量，提高水分利用效率和作物抗旱能力，达到高产稳产的目的。在干旱严重的2000年，河北省唐县在甘薯上使用抗旱保水剂后，当年不但没减产，反而较对照地块增产13.2%，果树比1999年增产14.6%。
　　四、叶面喷肥。在作物生长的关键期，叶面喷肥能加速补充作物生物发育所需的养分，增强作物的抗旱能力。
　　河北省唐县农牧局 王学平