胆囊结石患者饮食“七要五忌”

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七要:一要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄等,平时应多吃些香蕉、苹果等水果;二要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主;三要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等;四要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物,如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝)等;五要吃早餐,不可空腹的时间太长;
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