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近年来,PET瓶由于其时尚、个性化’的造型越来越受到人们的追捧,并广泛应用于饮用水、软饮料的包装上。随着制瓶技术的不断提高,PET瓶在啤酒包装上的应用也得到了快速的发展。目前,中国的PET瓶装啤酒正处于发展的起步阶段,很多啤酒生产企业都持观望态度。带着对这个市场的关注,本刊采访了刚刚在苏州成立的中比啤酒(苏州)有限公司的执行董事廖瑞芬博士。