【摘 要】
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芹菜:老家在东亚及地中海沿岸沼泽地帶。我国的芹菜,一般认为是西汉张骞通西域时传入的,故古代称它为"胡芹"。苋菜:原产于东印度,我国种苋菜的历史已有一千多年。大白菜:故乡
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芹菜:老家在东亚及地中海沿岸沼泽地帶。我国的芹菜,一般认为是西汉张骞通西域时传入的,故古代称它为"胡芹"。苋菜:原产于东印度,我国种苋菜的历史已有一千多年。大白菜:故乡在我国南方,古称菘。唐宋以后,北方才开始引种。1875年,我国大白菜传入日本,成了日本产量和种植面积均占第二位的大路蔬菜品种。南瓜;老家在非洲。我国的南瓜,一说是由波斯人传入我国南方,时间比黄瓜要略晚。另一说法是明清时从南洋群岛引进
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