【摘 要】
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目的：采用不同缓冲液,确定冻融法提取植物血凝素的可行性。方法：在生理盐水、PBS、Tris、冰醋酸的不同缓冲液中,以吸收值、提取率和血凝效价为指标,比较传统浸提法与冻融法的差
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目的：采用不同缓冲液,确定冻融法提取植物血凝素的可行性。方法：在生理盐水、PBS、Tris、冰醋酸的不同缓冲液中,以吸收值、提取率和血凝效价为指标,比较传统浸提法与冻融法的差异。结果：表明采用PBS缓冲液的冻融法提取效果最佳（P〈0.05）,提取物的蛋白含量为312.33 mg/g,提取率为7.25%,血凝效价为7。结论：认为冻融法提取PHA法可行,并以PBS缓冲液最好。
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